Restaurant sucht Chef

RTL2, Montag, 09.03., 20:15 - 21:15 Uhr. Ein zukünftiger Restaurantchef muss aber nicht nur die Praxis beherrschen, sondern vor allem auch fundiertes Know-how mitbringen - Deshalb durchlaufen die Kandidaten bei 'Restaurant sucht Chef' diverse Coachings - Diesmal steht Warenkunde auf dem Programm weiterlesen ...

Trauer um Günter Rachfahl

Wer Studiendirektor Günter Rachfahl a. D. kannte und ihm im Unterricht begegnet war, erlebte ihn als einen Mann mit viel Temperament, der unermüdlich um Qualität und Niveau der Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe kämpfte weiterlesen ...

In Teufels Küche

Kabel1, Montag, 05.01., 17:05 - 17:55 Uhr. Der 58-jährige Gastronom Harald Foit hat einen wichtigen Auftrag an Land gezogen - 600 hochkarätige Gäste aus Politik und Wirtschaft soll er mit seinem Team im 'Brauhaus Bönnsch' verköstigen weiterlesen ...