Polettos Kochschule: Rezept
Wir haben das Rezept: Spargel sorgfältig schälen (am besten mit Sparschäler), Enden abschneiden - Wasser mit Brühwürfel im Spargeltopf aufkochen - Spargel hineingeben, ca. 15 Minuten garen weiterlesen ...
Rezept: Pochierter Tafelspitz mit Bouillon-Gemüse
Zwiebel schälen, halbieren und in Stücke schneiden - Suppengrün putzen, bzw. schälen, waschen und in Stücke schneiden - Öl in einem großen Topf erhitzen weiterlesen ...
Wellnessdrink: Hol dir Kraft
1. 600 ml Wasser mit dem Zucker aufkochen - Die Teebeutel zugeben und 5 Minuten ziehen lassen - Teebeutel herausnehmen und den Tee ganz abkühlen lassen weiterlesen ...
Rezept: Warmer Schokoladenkuchen mit Ananas-Ragout
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Kuvertüre mit der Butter zusammen im heißen Wasserbad schmelzen - Die Schokolade mit dem Mehl verrühren und zusammen unter die Ei-Masse heben weiterlesen ...
Bobby Bräuer
Phoenix, Samstag, 20.06., 19:15 - 20:00 Uhr. Bobby Bräuer wird drei Tage lang bei Wind und Wetter, von früh bis spät, aufkochen: Bouillabaisse, Austern, Labskaus, Hummer, Makrele - Mit an Bord sind 25 zahlende Gäste, die sich mit Stockbetten und Gemeinschaftsklos arrangieren müssen weiterlesen ...
Rezept – FREY Mousse au chocolat Chili Noir
Rahm mit Milch und Agar Agar gut aufkochen. Pfanne vom Herd ziehen und die gebrochene Tafel beigeben - Das Ganze rühren, bis die Tafel vollständig gelöst und mit der Flüssigkeit vermischt ist weiterlesen ...
Rezept – Polettos Kochschule
Wir haben das Rezept - Heilbutt an der Gräte weiterlesen ...
Rezept – Spargelsuppe Rügener Art
Spargel putzen und schälen, bei dem grünen Spargel nur das untere Drittel schälen, Spargel in Stücke schneiden weiterlesen ...
Süppchen gegen Eiseskälte
tv.gusto empfiehlt ein Kartoffel-Knoblauch-Süppchen, das hält nicht nur warm, sondern schmeckt dazu einfach köstlich weiterlesen ...
Polettos Kochschule – Rezept
Heute, am Samstag, 03. Januar um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es: Ossobuco alla milanese - Zu Gast ist diesmal Giovanni di Lorenzo, Chefredakteur der Wochenzeitung "DIE ZEIT" - bei uns das Rezept lesen! weiterlesen ...