atlas Archive - Seite 7 von 12 - Gourmet Report

9. Dezember 2009

Schlemmer Atlas 2010

Heiß ersehnt und ab sofort im Handel - der Schlemmer Atlas 2010 - In der 36. Auflage des Schlemmer Atlas haben die Dortmunder Gourmetexperten wieder eine große Anzahl an gastronomischen Entdeckungen vom kleinen Restaurant über gutbürgerliche Gasthäuser bis hin zum bekannten Gourmettempel zu bieten weiterlesen ...

9. Dezember 2009

Wilhelm Luxem ist der „Hotel-Manager des Jahres 2010“

Die zum 13. Mal vom Schlummer Atlas vergebene Auszeichnung "Hotel-Manager des Jahres" geht in diesem Jahr an Wilhelm Luxem vom Excelsior Hotel Ernst in Köln weiterlesen ...

8. Dezember 20094. April 2021

Gala-Nacht der Spitzenköche

Am Montag, dem 1. Februar 2010, ist es wieder so weit - Dann präsentieren die Fine Dining Waters S.Pellegrino und Acqua Panna die Kulinarische Auslese im Rahmen einer stimmungsvollen Gala-Nacht der Spitzenköche weiterlesen ...

30. Oktober 2009

Irisch Kochen mit TV-Starkoch Horst Lichter

Im exklusiven Ambiente des Hamburger Atlas Kochsalons zauberten Horst Lichter und John Kivlehan mit Unterstützung der Hobbyköche ein irisches 3-Gänge-Menü weiterlesen ...

24. Oktober 200921. Januar 2020

Thomas Ruhl ist neuer Koordinator für „World’s 50 Best Restaurants“

Die renommierte Wahl der "S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants" hat einen neuen Koordinator für Deutschland. Thomas Ruhl, Herausgeber der Edition Port Culinaire, löst Jörg Leu (Schlemmer Atlas) ab. Als "Academy Chairperson" für Deutschland obliegt ihm die Auswahl der deutschen Juroren weiterlesen ...

21. Oktober 2009

Sven Elverfeld ist „Spitzenkoch des Jahres 2010“

"Der Feinschmecker" kürt in seiner November-Ausgabe das The Ritz-Carlton, Wolfsburg zum "Hotel des Jahres 2009" - Nahezu zeitgleich gab der "Aral Schlemmer Atlas" das gut gehütete Geheimnis um die Platzierungen der Spitzenköche 2010 preis und zeichnet Aqua-Küchenchef Sven Elverfeld erstmals mit der Höchstnote von fünf Kochlöffeln aus weiterlesen ...

25. September 200913. März 2017

Michael Kreiling ist neuer Küchenchef im Kameha Suite Köln

Die Kameha Suite Köln startet mit einem neuen kulinarischen Team in den Herbst: Michael Kreiling als Spitzenkoch und Uwe Hutschenreiter als Barchef werden das gastronomisches Konzept der Kameha Suite Köln mit Leben füllen, das im gleichen Maße inspiriert und überrascht weiterlesen ...

14. Januar 2009

Kulinarische Gala-Nacht in Schuhbecks Teatro

Rund 50 Spitzenköche aus Deutschland und Österreich versammeln sich am 26. Januar 2009 in Schuhbecks Teatro (Neue Messe München-Riem), um mit Spannung die Vorstellung der "Kulinarischen Auslese" zu erwarten weiterlesen ...

3. Januar 2009

Massimo Francucci

Concierge des Jahres 2009 - Seit 21 Jahren verrichtet Massimo Francucci mit Ausdauer und Hingabe im Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten in München seine Arbeit: Diskretion, seine langjährige Erfahrung, aber vor allem das gleichbleibende freundliche Lächeln sind seine Markenzeichen weiterlesen ...

29. Dezember 2008

Reiselust und Gaumenfreuden

SF1, Dienstag, 30.12. um 15:30 Uhr. Marrakesch - schon von der Ferne leuchten die Mauern der roten Stadt, sie gilt als die schönste Stadt Marokkos - Am Fusse des hohen Atlas halten die Mauern die Oase wie eine Festung zusammen weiterlesen ...