astoria Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

2. März 2016

Pierre Gagnaire

Im aktuellen Heft stellt das Tagesspiegel Genuss das "Genuss Menü" vor - eine Veranstaltungsreihe, die einmal im Monat die Leser für 129 Euro immer in ein anderes Berliner Sternerestaurant lädt - Den Auftakt macht das "les solistes" aus dem Waldorf Astoria, zu dem auch der französische 3-Sterne-Koch Pierre Gagnaire anwesend sein wird weiterlesen ...

12. Juli 2015

Pietro Volontè

Der Italiener Pietro Volontè wird neuer Chefkoch des Restaurants "Le Belrose by Simone Zanoni & Pietro Volontè" im Althoff Hotel Villa Belrose an der Côte d‘Azur - seit 2008 kocht er im, mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant "Gordon Ramsay au Trianon" weiterlesen ...

24. Mai 2015

Unterwegs mit Sternekoch Roel Lintermans

Spargelzeit bei "Köche und Moor": Zusammen mit Sternekoch Roel Lintermans, Küchenchef des "Les Solistes" im Berliner Waldorf Astoria, besucht Max Moor das Beelitzer Spargelland. Dort suchen sie nach regionalen Zutaten für Lintermans' Rezept - am Sonntag, 24.05.15 18:40 im rbb Fernsehen weiterlesen ...

23. November 201420. Januar 2017

Astoria in Queens, NYC

Nicht nur Dank seiner beliebten internationalen Restaurantszene ist das Viertel mindestens einen Tagesausflug wert weiterlesen ...

24. Mai 2014

Tillmann Hahn

Tillmann Hahn eröffnet Gasthaus in Kühlungsborn weiterlesen ...

30. Oktober 20133. August 2019

Roel Lintermans

Jens Darsow befragt den Küchenchef des Berliner Waldorf Astoria Hotels weiterlesen ...

12. Juli 201312. Juni 2023

Deutsche lieben Städtetrips

Studie von Hilton Worldwide - Die Favoriten der Deutschen: Berlin und London - Rabattprogramm The Great Getaway - Ab sofort und noch bis zum 2. September 2013 kann bei der Buchung eines Hilton Hotels innerhalb von Europa bis zu 40 Prozent gespart werden weiterlesen ...

8. Januar 201327. September 2021

FELICE DE MARTINO

Glückliches Berlin! Nach Roel Lintermans im Waldorf Astoria kommt nun auch der Italiener Felice de Martino für Paco Perez als Küchenchef nach Berlin ins neue STUE Hotel am Berliner Tiergarten weiterlesen ...

5. Januar 20133. August 2019

Roel Lintemans, Berlin

Das vom französischen Küchenchef Pierre Gagnaire geführte Restaurant im Berliner Waldorf Astoria Hotel wird zu den ersten Adressen der Stadt zählen und am 10. Januar 2013 eröffnen - Roel Lintemans ist Gagnaires Berliner Küchenchef - Andre Tokev ist Executive Chef im Waldorf Astoria Berlin weiterlesen ...

1. Dezember 2012

Nicolas Pelloie

Der 33j. Nicolas Pelloie wird Chef für die Patisserie des neuen Waldorf Astoria Berlin - Pelloie kommt mit Gagnaire - zuletzt war er Chefpatissier des "Pierre" im Mandarin Oriental Hongkong und in gleicher Position im Londoner "Sketch" weiterlesen ...