Fleisch essen oder Auto fahren?
Wer sich als Konsument um das Klima sorgt, sollte möglichst wenig fliegen und Auto fahren, das ist klar - Mehr und mehr tritt aber der Einfluss der Ernährung auf die Klimabilanz deutlicher hinzu weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 27.08.,16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch Mit Petra Bühler - Kalbsbries mit Thymianpolenta und Essigzwetschgen weiterlesen ...
Präventive und soziale Aspekte bei der Ernährung von Kindern
In Deutschland sind 15 % der Kinder im Alter von 3 bis 17 Jahren übergewichtig. Das entspricht 1,9 Millionen Kindern, von denen wiederum ca. 800.000 unter Adipositas leiden weiterlesen ...
Aktuelle Ernährungsaspekte bei Rheuma und Osteoporose
Knapp 8 Millionen Menschen in Deutschland leiden an Osteoporose und rund 15 % der Deutschen sind mindestens einmal im Jahr aufgrund rheumatischer Beschwerden in ärztlicher Behandlung weiterlesen ...
Internationale DLG-Qualitätsprüfung Convenience Food 2008 ausgeschrieben
Führender Qualitätstest für Fertiggerichte und Feinkost - Anmeldeschluss: 2. Juni 2008 weiterlesen ...
Müesli und Muskeln
Das Buch basiert auf der neuen Lebensmittelpyramide für Sportlerinnen und Sportler, welche von der SGE-Lebensmittelpyramide abgeleitet wurde - Es behandelt die theoretischen Aspekte der Sporternährung weiterlesen ...
Der neue Brockhaus Ernährung
Aktuelle Neuauflage in Zusammenarbeit mit der DGE weiterlesen ...
dinnersearch Österreich
Im Mittelpunkt des Themenchannels stehen natürlich die kulinarischen Aspekte von Ostern mit den besten Rezepten für ein wunderbares Ostermenü. Dazu gibt es Berichte über die Geschichte des Festes und den kulturellen Hintergrund weiterlesen ...
Alles zuckerfrei oder was?
"Zuckerfrei" oder "ohne Kristallzucker" sind beliebte Aufschriften auf Lebensmittelverpackungen... weiterlesen ...
„Meisterwerke der modernen Kochkunst“ in ZDF-Kulturmagazin „aspekte“
Was in "Meisterwerke der modernen Kochkunst" zu sehen ist, können selbst ambitionierte Hobbyköche nicht nachahmen: Es sind neue Maßstäbe setzende Meisterwerke der modernen Kochkunst...ZDF, Freitag, 2. März 2007, 22.35 Uhr weiterlesen ...