Sarah und die „Küchenschaben“

Eine neue TV-Reihe mit Sarah Wiener: ARTE bietet 10 Kindern im Alter von 12 bis 15 Jahren, aus Deutschland und Frankreich, Abenteuer im Reich der Küche. Im Sommer, auf dem Land, in Südfrankreich, mit Sarah Wiener und 20 Hühnern, einem Schwein und einem großen Gemüsegarten: Ferien mit Geschmack weiterlesen ...

Kreationen mit… Gemüse

Im flandrischen Hoegarten stellt Arne Quinze Mittwoch seinen Freund Frank Fol vor, der sich als Chefkoch vor allem mit der Zubereitung von zartem Schmorgemüse einen Namen gemacht hat - arte, Mittwoch, 26.03., 13:30 - 14:00 Uhr (VPS 13:30), Chic weiterlesen ...

Chop Suey – Nein danke!

Die filmische Reise führt zu Chinas wahren Delikatessen. Dabei schaut die Kamera Spitzenköchen, Garküchenbesitzern und einfachen Menschen beim Kochen über die Schulter - arte, Donnerstag, 07.02., 09:55 - 10:55 Uhr (VPS 09:55) weiterlesen ...

Aimé Barroyer

chic mit folgenden Themen: Werbefotograf Jean Larivière - Design Academy Eindhoven - Die kleine Geschichte des Schweizer Taschenmessers - Sternekoch Aimé Barroyer - viele Wiederholungen dieser Sendung bis März weiterlesen ...

Fooding

Den Begriff 'Fooding' erfand Alexandre Camas 1999, als er nach etwas suchte, das sich auf 'ing' reimt. Fooding ist heute zu einem echten Phänomen geworden - Im Fooding-Restaurantführer stehen jedes Jahr die besten Adressen und Tipps vom Dreisternerestaurant bis zum einfachen Bistro - arte TV weiterlesen ...

Chic

Porträt der Woche: Sergi Arola - Trend: Regionale Küche - Kreationen mit Lachs? - Hinter den Kulissen: Trendy Dim-Sums im Yauatcha - arte, Dienstag, 25.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30) weiterlesen ...

Trend: 'Haute Pâtisserie'

Kreationen mit Miesmuscheln, Trend: Haute Pâtisserie - mit dem französischen Dreisternekoch Christian Le Squer vom Pariser Restaurant Ledoyen - arte, Montag, 24.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Chic - viele Wiederholungstermine weiterlesen ...