Ulrich Plankensteiner

Gourmet & Wellness in der Dolomiten Wellness Residenz Mirabell - bei Südtiroler Lebensart die Seele baumeln lassen - Spargelcremesuppe mit geräuchertem Bison oder Kalbsfilet mit Macadamiannusskruste und Sellerie-Vanillepüree - Zu den Lieblingsrezepten von Plankensteiner gehört auch Bärlauchrisotto weiterlesen ...

Matthias Kleber

Resort Mark Brandenburg Kochschule mit Matthias Kleber - Der Teamchef der Deutschen Nationalmannschaft der Köche und Küchenchef Matthias Kleber teilt sein Können mit Liebhabern der guten Küche weiterlesen ...

Kochschule Traube Tonbach

Die Restaurants der Traube Tonbach sind das Ziel vieler Gourmets und Feinschmecker - In der Kochschule des Traditionshotels hingegen stehen die Gäste selbst am Herd - Kochkurse für Hobbyköche: Von asiatisch bis vegan - mit Küchenchef Henry Oskar Fried weiterlesen ...

Alm-Kochkurs in Berghütte

Beim so genannten "Herbst Schnuraln" erhalten Urlauber Einblicke in Traditionen und kulinarische Bräuche der Salzburger Region Pinzgau - Vom 16. September bis 26. Oktober 2013 gibt es tägliche Angebote wie "schnurale" Sechs-Gang-Menüwanderungen, Tafelrunden in der Schmiede oder mystische Bergwerkswanderungen weiterlesen ...

Andrea Panatti

Andrea Panatti, Küchenchef der Chesa Veglia in St.Moritz, lädt Hotelgäste ab dem 30. Juni 2013 mit dem "Early Fish"-Arrangement dazu ein, ihn beim morgendlichen Angeln des Abendessens zu begleiten weiterlesen ...

FEINHEIMISCH auf Sylt

FEINHEIMISCH - das steht für frische und hochwertige Produkte aus der Region, zubereitet von Meistern der Kochkunst - Auf Sylt sind das Söl´ring Hof in Rantum, Wonnemeyer in Wenningstedt, der Keitumer Benen-Diken-Hof und das Fährhaus Munkmarsch weiterlesen ...