Rezept: Armen Ritter
Ritterlich genießen! weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Weihnachtsmaroni - heiße Kastanien - Deutsche Weihnachstklassiker: Lebkuchen versus Aachener Printen - Schnapspresso - Was hilft wirklich nach fettigem Essen? - Die Physik der Weihnachtsgans - Kabel1, Freitag, 21.12., 17:15 - 18:15 Uhr weiterlesen ...
Wie der Norden damals aß
Was und wie haben eigentlich die Menschen im Norden vor einhundert, zweihundert oder gar dreihundert Jahren gegessen? Was speisten die Armen und was die Reichen...NDR, Freitag, 25.05., 20:15 - 21:15 Uhr weiterlesen ...
Wie der Norden früher aß
Was und wie haben die Menschen hier im Norden vor 100, 200 oder 300 Jahren gegessen? Was aßen die Armen und was die Reichen, was die Bauern und was die Stadtbürger? Wo kamen die ganzen Nahrungsmittel her? weiterlesen ...
Laurentiustag – was ist das eigentlich?
Der Heilige Laurentius mit dem Feuerrost (weitere Merkmale: Geldbeutel und Brot für die Armen) gilt seit Jahrhunderten als Schutzpatron der Köche weiterlesen ...