Rund 1.000 Personen verletzen sich beim Grillen jährlich so schwer, dass sie im Krankenhaus behandelt werden müssen. Fast drei Viertel der Verletzten sind Männer, die Hälfte der männlichen Grillmeister ist zwischen 20 und 40 Jahre alt weiterlesen ...
Gordon Ramsay, der wohl meist dekorierte Koch der Insel, forderte vor zwei Wochen, per Gesetz festzulegen, dass er und seine Kollegen mit Zutaten der Saison arbeiten sollten: Schluss mit Flugmango und Winterspargel weiterlesen ...
Er lernte, wie wichtig Sauberkeit und exaktes Arbeiten bei der Sushi-Zubereitung sind - und die Bedeutung der rasierklingenscharfen Sushi-Messer. "Der Meister sagte mir, pass auf deine Messer besser auf, als auf deine Frau'!" weiterlesen ...