apotheker Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

15. Februar 2010

Weniger Kochsalz und mehr Kalium senken den Blutdruck

Die Einschränkung des Kochsalzkonsums kann den Blutdruck senken - Etwa die Hälfte der Menschen mit hohem Blutdruck ist kochsalzsensitiv, reagiert also mit einer Blutdrucksteigerung auf eine zu hohe Zufuhr von Kochsalz - Dies ist unter anderem genetisch bedingt weiterlesen ...

8. Februar 2010

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Dienstag, 09.02., 22:15 - 23:15 Uhr.
Ein Restaurantfachmann als Küchenchef, ein Kfz-Mechaniker als Beikoch und ein Apotheker als Gastronom - kann das gutgehen? Im Restaurant 'Mi Cello' in Bad Bentheim funktioniert diese brisante Mischung jedenfalls nicht weiterlesen ...

4. Januar 2010

Schlankheitsmittel sind keine Wunderwaffen gegen Übergewicht

Wer Gewicht verlieren will, sollte sich mehr bewegen und seine Ernährung umstellen - Schlankheitsmittel können diese langfristige Verhaltensänderung nicht ersetzen, sondern bestenfalls unterstützen - Immer neue Nahrungsergänzungsmittel werden als Wunderwaffen gegen Übergewicht beworben weiterlesen ...

11. Dezember 2009

Marzipan – süße Verführung

NDR, Samstag, 12.12. um 12:45 Uhr. Marzipan ist keine gewöhnliche Süßigkeit - Die Herstellung der edlen Mandelmasse hat eine lange Tradition - unklar ist jedoch bis heute, wer zuerst die süße Masse aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser gemischt hat weiterlesen ...

9. November 2009

Skepsis gegen Produktlinie Botarin

Die Apothekerkammer konstatierte hinsichtlich der Botarin-Werbung "überzogene Werbeaussagen" und rief die betroffenen Apotheker dazu auf, die Aussagen auf Sachlichkeit und wissenschaftliche Haltbarkeit hin zu überprüfen - Mehr noch: Die Apothekerkammer erwägt nun rechtliche Schritte gegen die Firma weiterlesen ...

12. September 2009

Erfindungen rund ums Trinken

Wer weiß heute noch, wie der Tee in den Beutel kam und wer H-Milch so haltbar machte? weiterlesen ...

12. September 2009

Erfindungen rund ums Trinken

Wer weiß heute noch, wie der Tee in den Beutel kam und wer H-Milch so haltbar machte? weiterlesen ...

2. Dezember 2008

Apotheker warnen vor Ginkgo – Lebensmitteltees

Teemischungen aus Supermärkten und Drogerien mit Ginkgo Blättern enthalten gesundheitsschädliche Ginkgolsäure weiterlesen ...

24. Januar 2008

Entwöhnungsprogramm für Raucher

Apotheken starten Entwöhnungsprogramm für Raucher: DocMorris vertreibt den blauen Dunst weiterlesen ...

21. Januar 2008

Internationale Grüne Woche

Apotheker beraten Verbraucher auch zu Ernährungsfragen unabhängig und individuell. Bundesweit haben etwa 2.000 Apotheker eine Weiterbildung zur Ernährungsberatung absolviert. Sie baut auf dem fünfjährigen medizinisch-naturwissenschaftlichen Pharmaziestudium auf und wird von mehreren Landesapothekerkammern angeboten weiterlesen ...