anuga Archive - Seite 4 von 6 - Gourmet Report

15. September 2009

Der DEHOGA Marktplatz Gastronomie auf der Anuga

Der Gemeinschaftsstand des DEHOGA Bundesverbandes und des DEHOGA Nordrhein-Westfalen verspricht einmal mehr die zentrale Kommunikations- und Wissensplattform von Hotellerie und Gastronomie auf der Anuga zu werden weiterlesen ...

12. September 2009

Anuga-Gourmet Festival in Köln

Ein Tasting mit Champagner, Gänseleber und Espresso-Spezialitäten im Beisein von Deutschlands bekanntestem Kaffeesommelier, Michael Gliss, oder eine ShoppingNight mit Genussinseln auf der Schildergasse weiterlesen ...

9. September 2009

Genussvolle Ernährung à la française auf der ANUGA

Vom 10. bis 14. Oktober 2009 ist es wieder so weit: Das Ausstellerland Frankreich präsentiert sich auf der diesjährigen ANUGA, der weltweit größten Messe für Nahrungsmittel in Köln, mit einem breit gefächerten Lebensmittelsortiment, täglichen Live-Kochshows sowie Ernährungsberatung nach dem Motto "Genussvolle Ernährung à la française" weiterlesen ...

1. September 2009

Auszeichnung für Fruchtgetränke und Milcherzeugnisse

Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz wird in diesem Jahr erstmalig auf der anuga, der weltweit wichtigsten Food & Beverage-Messe in Köln, die Bundesehrenpreise 2009 für herausragende Qualitätsleistungen an deutsche Fruchtgetränkehersteller und Molkereien vergeben weiterlesen ...

19. August 200929. Juni 2018

Molekularküche

Kalys präsentiert auf der Anuga neue kulinarische Hilfsstoffe auf Pflanzen- und Algenbasis - Die Sets "Kalys Gastronomie" bestehen aus Zutaten in vordosierten Päckchen, Utensilien (Pipetten, Röhrchen aus lebensmittelbeständigem Silikon) und einer detaillierten Gebrauchsanweisung für originelle Rezepte weiterlesen ...

11. Juli 2009

Rettet den Döner

Für viele Leute gehört das türkische Brötchen mit Fleisch und Salat drin zum festen Speiseplan, wie die Spaghetti - So, 12.07. um 19:15 Uhr festival weiterlesen ...

15. März 2009

European FoodTec Award 2009 – Preisträger ausgezeichnet

Auszeichnung für Innovationsprojekte der europäischen Lebensmittel- und Zulieferindustrie - Verleihung auf der Anuga FoodTec in Köln - Präsentation der Preisträger unter www.europeanfoodtecaward.de weiterlesen ...

6. März 2009

Standortbestimmung der Lebensmittelsensorik in Deutschland

Wegweisender DLG-Trendmonitor Sensorik - Vorstellung der aktuellen Befragungsergebnisse auf der Anuga FoodTec am 11. März 2009 in Köln weiterlesen ...

19. Februar 2009

Anuga FoodTec 2009 – DLG-Forum „Taste meets Technology“

Die sensorische Qualität von Lebensmitteln ist eng mit den Entwicklungen in der modernen Lebensmitteltechnologie verknüpft - Die DLG veranstaltet deshalb auf der Anuga FoodTec ein Fachforum zum Thema "Taste meets Technology" weiterlesen ...

17. Februar 2009

Anuga FoodTec 2009 – DLG-Food Forum Robotik

"Robotik" und "Automation" sind zwei zentrale Themen auf der Anuga FoodTec 2009, die vom 10. bis 13. März in Köln stattfindet weiterlesen ...