Stopfleber auf Anuga verboten
Kölner Messe erlaubt französische Delikatesse genauso wenig wie Haifischflosse weiterlesen ...
KOCH DES JAHRES
Im Januar 2011 wird die erste Vorentscheidung des Wettbewerbes in Köln stattfinden, das große Finale ist im Rahmen der internationalen Ernährungsmesse Anuga im Oktober 2011 geplant weiterlesen ...
KOCH DES JAHRES
Eine Initiative des deutschen Meisterkochs Dieter Müller weiterlesen ...
Anuga 2009
Die Fachmesse für Lebensmittel Anuga 2009 schließt ihre Pforten und hinterlässt ein geteiltes Echo - Gut besucht waren die Stände der Unternehmen, die mit Fertig-Produkten den Single-Markt bedienen - Hier gilt das Motto: Je günstiger, umso besser weiterlesen ...
Anuga Wine Special 2009: Die Gewinner
Die folgenden Weine wurden mit der Anuga Wine Special Medaille in Gold ausgezeichnet: A.V.M. / Casa del Vino mit zwei Weinen, Biznaga Spanish Delights, S.L., Biznaga Spanish Delights, S.L.; VDP, Weingut Elfenhof, Winzer Krems, Prüm SA und Weingut Bercher weiterlesen ...
Friend of the Sea Tag in Köln
Am 9. Oktober, einen Tag vor der ANUGA, trafen sich im Kölner Hilton Vertreter von Produzenten und Handelsfirmen der Seafood-Branche aus Deutschland, der Schweiz, Holland, Norwegen, Irland und Australien - Zum Treffen eingeladen hatte «Friend of the Sea», das internationale führende Label für nachhaltige Fischerei und Aquakultur weiterlesen ...
Thomas Bühner
Auf der diesjährigen Food & Beverage Messe Anuga wurde Spitzenkoch Thomas Bühner aus dem Restaurant la vie im Herzen der Altstadt Osnabrücks zum Schirmherrn für "KIKS UP", eine Initiative für Kinder mit den Schwerpunkten Genuss, Bewegung und soziale Kompetenz, ernannt weiterlesen ...
Nachhaltige Fischerei
"Für eine bewusste Kaufentscheidung benötigen Verbraucherinnen und Verbraucher Informationen - Diese stellen wir bereit, um nachhaltige Fischerei auch an der Ladentheke zu unterstützen", sagte Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Ilse Aigner in Köln weiterlesen ...
Axel Rühmann auf der ANUGA Köln
Köche-Präsident Axel Rühmann am 13. Oktober auf ANUGA Köln Unmittelbar nach der ersten Klausurtagung des neu gewählten Vorstandes des Verbandes der Köche Deutschlands besucht Präsident Axel Rühmann am 13. Oktober 2009 die ANUGA in Köln weiterlesen ...
Martin Baudrexel auf der Anuga
TV-Starkoch Martin Baudrexel kocht vom 10. bis zum 14. Oktober live auf der Anuga, in Köln - Neben anderen kulinarischen und innovativen Köstlichkeiten präsentiert Baudrexel auch erstmals seinen Mini-Bratwurstschneckenburger weiterlesen ...