antwort Archive - Seite 4 von 8 - Gourmet Report

9. April 2009

Unser liebster Feind – Das Fett

Arte, Freitag, 10.04., 19:00 - 19:45 Uhr. Am Fett scheiden sich die Geister - Für die einen sind fettreiche Lebensmittel der Inbegriff kulinarischen Glücks - Andere fürchten das Fett als Mitverursacher von Krebs, Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes und vor allem von Übergewicht weiterlesen ...

1. April 2009

Alles nur Käse – Wie aus Milch eine Delikatesse wird

N-TV, Donnerstag, 02.04. um 16:10 Uhr. Es gibt unzählige Käsesorten - von Cheddar über Blauschimmelkäse bis hin zu Brie oder Streichkäse - Doch wie entsteht er eigentlich? weiterlesen ...

31. März 2009

Käse – Wie aus Milch eine Delikatesse wird

N-TV, Mittwoch, 01.04. um 22:03 Uhr. Es gibt unzählige Käsesorten - von Cheddar über Blauschimmelkäse bis hin zu Brie oder Streichkäse. Doch wie entsteht er eigentlich? weiterlesen ...

8. März 2009

Tim Mälzer kocht in Berlin

Kochender Repräsentant Hamburgs ist der "echter Hamburger Jung" Tim Mälzer. Er wird am Mittwoch, den 11. März 2009 ab 16.00 Uhr, auf dem Hamburger Messestand in Berlin zu Gast sein und den Besuchern des Hamburg-Empfangs Rede und Antwort stehen, was "sein" Hamburg so besonders macht weiterlesen ...

11. Februar 2009

Was machen die Kandidaten von „Mein Restaurant“?

Die Antwort am 13. Februar um 18.00 Uhr bei "Wissenshunger" weiterlesen ...

3. Februar 200920. März 2018

hiogi hilft per SMS bei Ernährungsfragen

Wer wissen möchte, wie viele Kalorien Schokolade enthält oder welcher Salat am gesündesten ist, erhält nach einer SMS zum Normaltarif an 44044 schnell die richtige Antwort kostenlos zurück aufs Handy weiterlesen ...

15. Januar 2009

aid-Ernährungsführerschein live erleben

Wie lernen Kinder gesundes Essen? Eine Antwort auf diese Frage gibt es auf der Grünen Woche 2009 (IGW)- weiterlesen ...

29. November 2008

Neues Weinbuch – Innovative Winzer & Kollektive

Ein Blick hinter die Kulissen der österreichischen Weinwelt - Im soeben erschienenen Buch "Weinmacher" verbergen sich zahlreiche Geschichten, Ideen und Gedanken von Winzern und Weinmachern, die der breiten Öffentlichkeit - noch - nicht bekannt sind weiterlesen ...

5. November 2008

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Donnerstag, 06.11. um 09:00 Uhr. Warum sind fast alle renommierten Köche rund um den Globus männlich? Wo doch weltweit viel häufiger Frauen am Herd stehen! Auch Buchautor Anthony Bourdain hat während seiner Reisen auf diese interessante Frage bisher keine Antwort gefunden weiterlesen ...

15. September 2008

Wünsch dir Sass!

NDR, Dienstag, 16.09. um 13:00 Uhr. Rainer Sass ist zu Gast bei Familie Ritter in Kiel - Familienoberhaupt und Hobbykoch Holger Ritter möchte vom NDR Fernsehkoch lernen, wie man einen deftigen Tafelspitz macht weiterlesen ...