antioxidantien Archive - Gourmet Report

19. Mai 2015

Red Espresso

Für seine besondere Antioxidantiendichte wurde kürzlich der Rooibos-Kaffee von Red Espresso von der Cancer Association of South Africa ausgezeichnet - Die Organisation setzt sich für die Aufklärung im Bereich Gesundheit ein - Red Espresso gibt es als Pulver und als Nespresso-Kapsel weiterlesen ...

21. August 201429. Januar 2022

Biolebensmittel sind gesünder

Studie bestätigt: Bio hat weniger Schwermetalle und schützt vor Krankheiten - eindeutiges Ergebnis einer Studie der Universität Newcastle - 343 Studien ausgewertet weiterlesen ...

13. Februar 201319. April 2020

Mett ohne Schwein

Vegane Mett-Alternative - 16 Prozent der Mettproben sind mit antibiotikaresistenten Keimen belastet - "Mett enthält viel Fett, Kalorien und Cholesterin, aber praktisch keine gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Ballaststoffe oder Antioxidantien." weiterlesen ...

10. November 2011

Fruchtiger Power-Honig in sattem Rot

Neue Honig-Spezialität von Bihophar: Cranberry in Blütenhonig weiterlesen ...

27. Mai 2010

ÖKO-TEST E-Nummern-App

Die ÖKO-TEST E-Nummern-App kann über den Apple iTunes Store (Suchbegriff "öko-test e-nummern") oder direkt über das iPhone heruntergeladen werden - Im Mai ist die App zum Einstiegspreis von 2,39 Euro erhältlich weiterlesen ...

23. Oktober 2009

Der seltenste Tee der Welt ab sofort in München erhältlich

Es ist Herbst, die Tage werden kürzer und dunkler. Ab sofort können die Münchner etwas gegen Herbst-Grippe und Winter-Blues tun - In München wird erstmalig exklusiv bei Feinkost Käfer Matcha Tee von AIYA angeboten weiterlesen ...

19. Juli 200926. Januar 2018

Walnussverzehr verlangsamt Krebswachstum

Die Forscherin Dr. Hardman von der Marshall University untersuchte erstmals, ob Walnüsse das Krebswachstum beeinflussen - In ihrer Studie deckten Mäuse einen Teil ihres Kalorienbedarfs durch Walnüsse weiterlesen ...

20. Juni 2009

Mandeln

Mandeln sind ein wahres Nährstoff-Kraftwerk. Im direkten Vergleich sind Mandeln die Baumnüsse mit dem höchsten Gehalt an Protein (6 g), Ballaststoffen (3 g), Calcium (75 mg), Vitamin E (7,5 mg), Riboflavin (0,3 mg) und Niacin (1 mg) - Die Haut der Mandel enthält als Polyphenole bekannte Antioxidantien weiterlesen ...

22. Mai 2009

Vitaminpräparate steigern Diabetes-Risiko

Bewegung ist gesund - Und wer seinem Körper daneben noch mehr Gutes tun will, versorgt ihn zusätzlich mit Vitaminpräparaten - Das stärkt die Abwehrkräfte und erhöht die Lebenserwartung, so die weit verbreitete Meinung weiterlesen ...

28. März 2009

Knoblauch

Ein neu entdeckter Wirkstoff macht Knoblauch so gesund - Nicht das Allicin ist für die Gesundheitswirkung des Knoblauchs verantwortlich, sondern sein Abbauprodukt weiterlesen ...