Vorfreude auf den Sommer: Kirschen essen
Die rote Farbe der Kirschen ist auf die Anthocyane zurückzuführen - Sie gehören zu den Flavonoiden und sind ebenso wie die Carotinoide so genannte sekundäre Pflanzenstoffe - Ihre Hauptaufgabe ist die Bekämpfung von Viren und Bakterien sowie der Schutz vor Arteriosklerose weiterlesen ...