anna Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

2. Januar 2017

Hendrik Canis

Hendrik Canis, geboren im thüringischen Weimar, ist neuer Sommelier und Serviceleiter im Hotel Elephant. Verantwortlich für das Gourmetrestaurant Anna Amalia und den Elephantenkeller, stellte er sich zur wichtigsten Veranstaltung des Hotels, der zweitägigen Küchenparty Marcello & Friends, rund 800 Gästen vor weiterlesen ...

27. November 2016

Gault Millau 2017 – Thüringen

Johannes Wallner in Erfurt und Simon Raabe in Mühlhausen steigen in die Klasse der Kochkünstler auf - Auf 14 Punkte steigert sich "der vormalige Bauhistoriker, aromenintensiv und edelrustikal kochende Autodidakt" Dr. Werner Freund vom "St. Georges" in Dieterode weiterlesen ...

6. Juni 201428. September 2017

8. Big Bottle Party Berlin

XXL Gaumenschmaus - die 8. Big Bottle Party sorgte für großes Staunen und Genießen - 560 Liter Wein, über 2.000 kulinarische Portionen, 1.500 Pralinen weiterlesen ...

4. Juni 20146. November 2020

Anna Brandl, Anja Großhauser, Katharina Harrer, Sofia Waffler sind Gewinner

Der Schülerkochpokal: Weil selbst gemacht besser schmeckt! Deutschlands beste Schülerköche kreieren professionelle Drei-Gänge-Menüs bei spektakulärer Bundesmeisterschaft in Erfurt - 2. Platz an Dominic Acker, Isabel Bitterwolf, Aileen Kopatschek und Malte Rauch weiterlesen ...

10. Februar 201428. September 2017

Gunnar Tietz & Matthias Diether

Frauenpower im "first floor" - "Ladies first" heißt das Motto der 8. Big Bottle Party: Vom 30. Mai bis 1. Juni 2014 lädt das Gourmetrestaurant "first floor" im Hotel Palace Berlin zur 8. Big Bottle Party - mit Sarah Henke, Anna Sgroi, Elisabeth Grabmer, Caroline Baum, Sonja Frühsammer und Maria Groß weiterlesen ...

16. November 2013

Gault Millau 2014 – Thüringen

Solider Weimarer Start von Claus Alboth im neuen Gault&Millau - Vier Köche steigen in die Klasse der Kochkünstler auf weiterlesen ...

14. November 2013

Gault Millau 2014 – Hamburg

Solider Start von Anna Sgroi in Pöseldorf - Alexander Tschebull steigt in die Klasse der Kochkünstler auf - Gespöttel über Steffen Henssler und Tim Mälzer weiterlesen ...

9. September 2013

Grill den Henssler – die neue Kocharena

Neues Rezept am Sonntagabend - "Grill den Henssler - die neue Kocharena" ab 29. September 2013 um 20:15 Uhr bei VOX weiterlesen ...

21. März 2013

Genussfestival Südtirol

Vom 24. - 26. Mai 2013 wird die Bozner Innenstadt zu Südtirols Visitenkarte für Qualität, Vielfalt und Genuss - Unter dem Motto "Mit allen Sinnen genießen" präsentieren sich zum zweiten Mal die regionalen Qualitätsprodukte - mit Nelson Müller, Anna Matscher, Jörg Trafoier und Karl Baumgartner weiterlesen ...

9. März 201317. Juli 2018

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Die 3-Sterne-Halter Harald Wohlfahrt und Sven Elverfeld, sechs 2-Sterne-und acht besternte Gastköche sowie der Shootingstar Kenneth Hansen aus Dänemark und Anna Matscher aus Südtirol sorgten beim 26. Schleswig-Holstein Gourmet Festival für außergewöhnliche kulinarische Sinnesfreuden weiterlesen ...