angebaut Archive - Seite 2 von 8 - Gourmet Report

10. Januar 2013

Alte Apfelsorten

Im Rennen um das beliebteste Obst der Deutschen hat der Apfel die Nase vorn. Eine Untersuchung von ÖKO-TEST im September hat gezeigt, dass die meisten Äpfel erfreulicherweise frei sind von problematischen Rückständen weiterlesen ...

22. Dezember 20129. Januar 2021

Kaktusfeige

Kaktusfeigen in der Küche - Der Feigenkaktus (Opuntia ficus indica) ist ursprünglich in Mexiko beheimatet und wird heute auch im Mittelmeerraum angebaut weiterlesen ...

5. August 20129. Januar 2021

Pflaumen und Zwetschen

Die heimische Saison hat begonnen weiterlesen ...

21. Juli 201212. Januar 2021

Jetzt ist Saure-Gurken-Zeit

Gurken selbst einlegen wie zu Omas Zeiten weiterlesen ...

2. Juli 2012

Start für die Academia METAXA

Kaum eine andere südländische Spirituose kann auf eine so lange und beeindruckende Erfolgsstory zurückblicken wie METAXA - Griechenlands beliebte Spezialität ist seit 1888 weltweit ein Exportschlager, und das hat viele Gründe weiterlesen ...

16. Januar 2012

Kohlgemüse – Genissen mit Köpfchen

AMA Marketing: Neue Broschüre macht Lust auf winterliches Kohlgemüse weiterlesen ...

9. August 2011

Salat aus Deutschland – Zeitlose Klassiker, die wahren Avantgardisten

"In den letzten Jahren hat sich einiges im Salatbereich getan - Die Arten, die momentan stark angebaut werden, entsprechen den derzeitigen Ernährungstrends", berichtet Albert Stein von vitfrisch - "Doch auch die Klassiker wie Eisberg-, Kopfsalat oder auch die Lollo-Arten spielen eine bedeutende Rolle in der Produktion" weiterlesen ...

23. Juli 2011

Guter Geschmack – entschlackende Eigenschaften

Essen um abzunehmen, auch das funktioniert mit den entsprechenden Obst- und Gemüsesorten. Man muss nur wissen, welche! weiterlesen ...

26. Juni 2011

Der Vorkoster

Björn Freitag gibt handfeste Tipps für den Verbraucher und nie gesehene Einblicke in die Lebensmittelindustrie - NDR, Sonntag, heute, 13:00 - 13:45 Uhr weiterlesen ...

8. Mai 201131. Mai 2017

Navarra feiert den Tag des Spargels

Das weiße Gold Navarras ist von außergewöhnlicher Qualität - Das macht ihn zu einem wichtigen Bezugspunkt der Gastronomie Navarras - Der "Asparagus Officinalis" wird im Ebrotal angebaut und ist weiß, da er in der Erde wuchs und nicht dem Sonnenlicht ausgesetzt wurde weiterlesen ...