Excellence Gourmetfestival 2021
Die Badener Familienreederei Swiss Excellence River Cruise krönt ihren Anspruch der "besten Küche auf Europas Flüssen" alljährlich mit dem Excellence Gourmetfestival. weiterlesen ...
40 Sterne beim Excellence Gourmetfestival 2018
Der köstlichste Kurztrip, seit es Flussreisen gibt. Am Excellence Gourmetfestival ´18 wird gross angerichtet
Es ist die Crème de la Crème der Kochgilde, die Abend für Abend für ein begeistertes Publikum zaubert. Die edlen Flussschiffe von Excellence bilden den Rahmen für das Gourmetfestival, das in seinem einzigartigen Setting auf dem Rhein einmalig ist. 40 Gastköchinnen und -köche aus der Schweiz, Deutschland und Österreich machen das Festival zu einem hochkarätigen Anlass. Am 6. Excellence weiterlesen ...
KOCHBUCH DES MONATS April: "Süßwasserfang"
77 Rezepte enthält der Süßwasserfang und gleich 77 Rezepte von Meisterköchen wie dem großartigen André Jaeger, der seine Fische asiatisch verfremdet, oder dem filigran arbeitenden, fabelhaften Thomas Neeser weiterlesen ...