Wein.Gut

ZDF Dokukanal, Donnerstag, 01.10. um 09:30 Uhr. Es gibt nur wenige Namen, die ein Kenner internationaler Weine im Ausland sofort und ohne zu zögern als Assoziation zum Begriff "Der deutsche Wein" nennen würden. Ein Name jedoch wäre gewiss darunter: Fritz Haag weiterlesen ...

Wein.Gut

ZDF Dokukanal, Dienstag, 29.09. um 12:45 Uhr. Es gibt nur wenige Namen, die ein Kenner internationaler Weine im Ausland sofort und ohne zu zögern als Assoziation zum Begriff "Der deutsche Wein" nennen würden - Ein Name jedoch wäre gewiss darunter: Fritz Haag weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Dienstag, 22.09. um 13:45 Uhr. Reis und ein wenig Phantasie - schon lassen sich mit wenigen Zutaten die tollsten Gerichte zaubern - Unglaublich, was alles in den so unscheinbaren Reiskörnern steckt, wenn man sie auf italienische Art zubereitet weiterlesen ...

Wein.Gut

ZDF Dokukanal, Montag, 21.09. um 09:45 Uhr. Es gibt nur wenige Namen, die ein Kenner internationaler Weine im Ausland sofort und ohne zu zögern als Assoziation zum Begriff "Der deutsche Wein" nennen würden. Ein Name jedoch wäre gewiss darunter: Fritz Haag weiterlesen ...

Die Glasform prägt den Geschmack

Wein wird aus unterschiedlichen Gläsern getrunken - Bei Bier heißt es jedoch oft: eine Glasform für viele - Dabei ist Bier bekanntermaßen bei weitem nicht gleich Bier - Jedes schmeckt anders, und das sogar von Schluck zu Schluck - Denn der Duft eines Bieres verändert sich, je mehr Raum es zur Entfaltung seiner Aromen erhält weiterlesen ...

Marcel Dauksch

Die neuen Pächter des Restaurant Anders, Euro-Toques Koch Marcel Dauksch und seine Lebensgefährtin Tina Bark, werden die moderne, stilvolle Atmosphäre, den herzlichen Service und die kreative Küche des Restaurants beibehalten weiterlesen ...

Mein Penny

In alten Berlin waren die Verkäufer und Kassierer des Einzelhandel aufgrund ihrer Unhöflichkeit gefürchtet - In den letzten 20 Jahren wurde Westdeutsches Niveau erreicht - es gibt aber noch alte Oasen wie den Penny Markt in Charlottenburg weiterlesen ...

Wasser

De facto kann man zu viel trinken - Bei gesunder Niere macht das zum Glück der Körper mit sich aus, jede unnötige Pulle wird ausgepullert - Bei zusätzlicher Belastung sieht es schon anders aus - So starb dieses Jahr eine Marathonläuferin an Überwässerung weiterlesen ...