Pierre Gagnaire
Im aktuellen Heft stellt das Tagesspiegel Genuss das "Genuss Menü" vor - eine Veranstaltungsreihe, die einmal im Monat die Leser für 129 Euro immer in ein anderes Berliner Sternerestaurant lädt - Den Auftakt macht das "les solistes" aus dem Waldorf Astoria, zu dem auch der französische 3-Sterne-Koch Pierre Gagnaire anwesend sein wird weiterlesen ...