Apfelsaft ohne Beanstandungen
Im Rahmen des bundesweiten Lebensmittelmonitorings hat das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) Apfelsäfte auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht weiterlesen ...
Biosprit und Brot vom selben Acker
Biokraftstoffe sind ins Gerede gekommen, da ihr Anbau Flächen belegt, die dann nicht mehr für den Nahrungsmittelproduktion zur Verfügung stehen weiterlesen ...
Ruta del Vino in Mexico
Im Norden Mexikos befinden sich die ältesten Weinanbaugebiete des amerikanischen Kontinents. Bereits im 16. Jahrhundert brachten die spanischen Konquistadoren Weinrebenmit in die neue Welt. weiterlesen ...
Trauben ohne Pestizide
Erstmals werden in Deutschland Tafeltrauben ökologisch angebaut.
Saftige Weintrauben, süß, schmackhaft und ohne störende Kerne - im Sommer eine Bereicherung für jeden Obstteller. weiterlesen ...
Saftige Weintrauben, süß, schmackhaft und ohne störende Kerne - im Sommer eine Bereicherung für jeden Obstteller. weiterlesen ...
Großes Rosenfest in der Türkei
Mitte Juni haben über 5 000 internationale Gäste mit Weleda und den türkischen Rosenbauern von Isparta den Aufbau eines großartigen Projekts gefeiert. Seit 2001 begleitet und fördert Weleda den Anbau von Bio-Rosen zur Herstellung von ätherischem Rosenöl. weiterlesen ...
Schlemmerparadies Emilia-Romagna im Biotrend
Modena präsentiert den 16. IFOAM Organic World Congress mit attraktivem Kulturprogramm weiterlesen ...
Die Spargelsaison beginnt
Spargelfeste weiterlesen ...
Holger Kuntz
Höchste Ehre für Holger Kuntz - Erster Euro-Toques Stern - Berufung in Euro-Toques - Europäische Union der Spitzenköche - feierlichen Ernennung am Freitag, den 16.05.2008, um 11:00 Uhr weiterlesen ...
Shiitake: Pilzkulturen für den eigenen Anbau
Gaumenfreude und Gesundheit perfekt vereint weiterlesen ...
Wie sich auch Großstädter selbst versorgen können
Aktiven und gesundheitsbewussten Städtern, die sich nicht scheuen, auch mal mit Gummistiefel und Hacke bewaffnet auf den Acker zu ziehen, bietet die GemüseSelbstErnte eine Alternative zum städtischen Gemüsehändler weiterlesen ...