Schlagwort: anbau

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Mango

In Spanien hat die Mangoernte begonnen - Die Mango (/Mangifera indica/) stammt ursprünglich aus Südostasien, wird aber heute in fast allen tropischen und subtropischen Gebieten kultiviert - In Spanien hat der Anbau in den vergangenen Jahren deutlich zugenommen - Inzwischen gibt es mehr als 1.000 Sorten, doch nur eine kleine Auswahl kommt auf den deutschen Markt, zum Beispiel "Tommy Atkins", "Keitt" und "Kent" weiterlesen ...
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Linsen: Warenkunde

Die kleinste aller Hülsenfrüchte ist so etwas wie das Aschenputtel unter ihren Verwandten, den Bohnen, Erbsen und Lupinen dieser Welt - Sie kommt meist in einem unauffälligen Braun daher, gedeiht am besten auf kargen, trockenen Böden und wächst trotz ihrer bescheidenen Größe von maximal 50 Zentimetern selten wirklich aufrecht weiterlesen ...
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Rhabarber

Die Rhabarberzeit hat begonnen! Zugreifen lohnt sich, denn die jungen Stangen sind besonders zart und mild. Rhabarber gehört zu den ersten Gemüsearten, die nach dem Winter aus heimischem Anbau erhältlich sind. Ursprünglich stammt das robuste Knöterichgewächs aus der Himalaja-Region Zentralasiens und wird erst seit rund 160 Jahren in der deutschen Küche verwendet weiterlesen ...
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UTZ ist einfach gut

Über 90 Prozent der UTZ-Kakaofarmer in Brasilien und der Elfenbeinküste verbessern durch die Zertifizierung ihre Lebensumstände - Impact Report 2016 untermauert den Erfolg des UTZ-Programms für Kaffee, Kakao und Tee - Achtet beim Einkauf darauf, dass das UTZ Zeichen immer dran ist weiterlesen ...
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Kürbis

Tipps für den Anbau im eigenen Garten: Kürbisse gedeihen prächtig im Gartenbeet an einem sonnigen Standort. Auch am Rand vom Komposthaufen oder in einem großen Kübel auf Balkon oder Terrasse fühlt sich das Gemüse wohl. weiterlesen ...
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Gute Schokolade

9,7 Milliarden Tafeln Schokolade, 33 Milliarden Tassen Kaffee und Tee - Nachhaltigkeitsprogramm UTZ Certified veröffentlicht aktuellen Jahresbericht - UTZ erreicht weltweit mehr als 910.000 Farmer und Farmarbeiter - Neue Höchstmarken bei zertifiziertem Kaffee, Kakao und Tee - Langfristiges Ziel: Farmer fit machen für den Klimawandel weiterlesen ...