Schlagwort: amuse

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Dieter Müller und Joachim Wissler

Mit Joachim Wissler in San Sebastián auf Erkundungstour durch die nordspanische Küche oder mit Dieter Müller die Küchenpraxis der 3-Sterne-Küche entdecken -- die erfolgreiche Seminarreihe von "Deutsche See" Fischmanufaktur in Zusammenarbeit mit namhaften Köchen wurde speziell für die Anforderungen der Gastronomie konzipiert weiterlesen ...
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Käseaffineur Bernard Antony bei Hanner!

Als exklusiver Lieferant der Spitzengastronomie bekannt, so beliefert er neben 3 Sterne Köche Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Klaus Erfort in Saarbrücken, Daniel in NYC, und Kaiser - und Fürstenhäuser wie Prinz Albert von Monaco und Otto von Habsburg, ist er auch für sein restriktives Marketing bekannt! weiterlesen ...
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Im Koch-Himmel

Kabel1, Samstag, 24.01., 16:15 - 17:15 Uhr. Westfälische Spezialitäten im neuen Gourmetgewand - die 'Alte Schenke' in Versmold eröffnet neu und steht gleich auf dem Prüfstand - Ihr Amuse-Geule-Menü wird von 40 Gourmetkennern verkostet weiterlesen ...
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Die Reportage XXL

N24, Donnerstag, 25.12. um 19:05 Uhr - über 3 Sterne Köche - Dieter Müller ist seit 1997 einer davon - 3-Sterne Küche bedeutet für Müller harte Arbeit und punktgenaue Zubereitung weiterlesen ...