ampelfarben Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

24. Oktober 2009

Die richtige Ernährung bei…

Bluthochdruck - Übergewicht - Diabetes - Gicht - Cholesterin - Der neue GU Kompass "Die richtige Ernährung bei" hilft ganz konkret mit Ampelfarben und Tabellen weiter - Rund 1500 gängige Lebensmittel sind hier erfasst und nach Gruppen zusammengestellt weiterlesen ...

16. September 2009

Ampelkennzeichnung im Supermarkt angekommen

"Die Ampel hat den Supermarkt erreicht", erklärte Martin Rücker, Sprecher der Verbraucherrechtsorganisation foodwatch. "Endlich können sich die Verbraucher selbst davon überzeugen, was die Wissenschaft eindeutig bestätigt: dass Nährwertangaben mit Ampelfarben am besten verstanden werden." weiterlesen ...

11. September 2009

Ernährungspyramide jetzt einheitlich für alle Altersstufen

Die aid-Ernährungspyramide ist ein einfaches und praxistaugliches Modell, das bisher in zwei Varianten für Kinder und Erwachsene existierte - Insbesondere Eltern und Lehrkräfte wünschten sich aber ein übergreifendes Modell, das Kindern bis ins Erwachsenenalter hinein eine klare Orientierung im Essalltag bietet weiterlesen ...

9. September 2009

Ampelkennzeichnung

"Die Wissenschaft sagt: Ohne Ampelfarben geht nichts", so foodwatch-Experte Wolfschmidt - Es sei unverantwortlich, dass sich die Lebensmittelindustrie weiterhin gegen die Ampelkennzeichnung wehrt weiterlesen ...

21. September 2008

BLL kritisiert Lebensmittelampel als Scheinlösung

Die Politik diskutiert im Rahmen der Verbraucherschutzministerkonferenz am 18./19. September 2008 erneut die Nährwertkennzeichnung mit Ampelfarben für Lebensmittel weiterlesen ...