Andrea Cingari

GM Tessin: Andrea Cingari, ein Schüler von Martin Dalsass, ist selbst im grössten Stress ein sehr präziser, einfallsreicher Küchenchef (16) - Altmeister Othmar Schlegel ist die neue Nummer 1 im Kanton weiterlesen ...

Karl Wannemacher

Karl Wannemacher feiert 30-Jähriges Jubiläum - Berliner Spitzenrestaurant lädt zum Genießer - ­Menü mit Carmen Krüger, Thomas Kammeier und Franz Raneburger weiterlesen ...

Kochkurse mit Ralf Geese

Das Sport & Wellnesshotel Angerhof in Sankt Englmar im Bayerischen Wald wurde wegen seiner Küche schon mehrfach ausgezeichnet, darunter vom "Feinschmecker", "Savoir Vivre" und vom "Schlemmer Atlas" - Küchenchef Ralf Geese hat sein Handwerk bei Altmeister Günther Ledermüller gelernt und sich seine ersten Sterne in der Traube Tonbach in Baiersbronn und im Le Cassoulet in Stuttgart erkocht weiterlesen ...
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