althoff Archive - Seite 2 von 8 - Gourmet Report

11. März 20145. Juni 2017

Das Tegernseer Hobbykoch-Duell

Gesucht wird: Das Tegernseer Hobbykoch-Duo des Jahres - Ambitionierte Hobbyköche erhalten am Tegernsee die Gelegenheit, ihr Kochtalent in einem Wettbewerb unter Beweis zu stellen - Einsendeschluss für die Rezeptideen ist der 19. März 2014 weiterlesen ...

4. März 2014

Peter Maffay

Dem deutschen Rockstar wird vom Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER der WINE AWARD "Weingourmet des Jahres" verliehen. Maffay, der auf seiner Finca Ca'n Sureda auf Mallorca selbst Wein anbaut, wird den "Wine Oscar" auf der WINE Awards Gala persönlich entgegennehmen weiterlesen ...

23. Januar 20145. Juni 2017

Das Tegernseer Hobbykoch-Duell

Gesucht wird: Das Tegernseer Hobbykoch-Duo des Jahres. Ambitionierte Hobbyköche erhalten am Tegernsee, dem "See der Sterne", die Gelegenheit, ihr Kochtalent in einem Wettbewerb unter Beweis zu stellen - Unter allen eingesandten Rezeptvorschlägen für ein spezielles 3-Gänge-Menü "à la Tegernsee" wählen die Genießerlandköche am 20. März 2014 zwei Finalisten-Paare weiterlesen ...

23. Januar 201420. Januar 2017

Holger Lutz in Celle

Auf Hans Sobotka folgt Holger Lutz - Der neue Küchenchef des Gourmetrestaurants Endtenfang im Althoff Hotel Fürstenhof Celle steht für eine moderne Küche mit regionalen und saisonalen Einflüssen weiterlesen ...

13. Dezember 2013

Joachim Wissler, Nils Henkel und Christian Jürgens

Herausragende Bewertungen für Althoff-Köche im Gault Millau 2014: Der Restaurantführer Gault Millau hat die Spitzenköche Joachim Wissler, Nils Henkel und Christian Jürgens in seiner Ausgabe 2014 erneut hoch bewertet. weiterlesen ...

24. Oktober 2013

Weihnachtsmarkt Bergisch Gladbach

Die Althoff Hotel Collection lädt im Grandhotel Schloss Bensberg und Schlosshotel Lerbach zum traditionellen Weihnachtsmarkt ein - Köstlichkeiten aus der Küche von Nils Henkel und der Schlossgastronomie - eigens für den Weihnachtsmarkt kreierte Bratwürste in Bensberg weiterlesen ...

15. Oktober 2013

Nils Henkel

In seiner aktuellen Ausgabe "Die besten Restaurants 2013/2014" kürte DER FEINSCHMECKER das Gourmetrestaurant Lerbach zum "Besten Restaurant auf dem Land" - Am 16. und 30. Oktober 2013 stehen Nils Henkels Herbstgerichte auf dem Programm und am 6. und 20. November 2013 dreht sich um Trüffel weiterlesen ...

16. September 2013

Sebastian Prüßmann

Am morgigen 17. September öffnet das Schlossgarten Restaurant in Stuttgart für Gäste - Der Küchenchef Sebastian Prüßmann präsentiert seine innovative französische Küche mit regionalen Akzenten - Sein kulinarisches Spektrum reicht von neu interpretierten Klassikern der schwäbischen Küche bis zum vegetarischen Menü weiterlesen ...

15. Juli 2013

Tim Raue bei Althoff

Am 25. August 2013 treffen sich internationale und nationale Spitzenköche beim Althoffs Festival der Meisterköche im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg - Erstmalig dabei ist Tim Raue weiterlesen ...

5. Juli 2013

Desiree Steinheuer und Peter H. Müller

Thomas Sommer verlässt nach fünf sehr erfolgreichen Jahren das Althoff Schlosshotel Lerbach - Ab dem 1. August 2013 übernimmt Desirée Steinheuer die Restaurantleitung - Sommelier Peter H. Müller ist der neue Chefsommelier im Gourmetrestaurant - Nils Henkel weiterhin Küchenchef weiterlesen ...