Erwin Gegenbauer

Anstoßen mit Apfel und Urkorn: Erwin Gegenbauers sommerliche Getränkeoffensive - Der Wiener Essigpapst hat sein flüssiges Kapital aus Essigen, Ölen und Säften um Cidre aus alten Apfelsorten, Bier aus Emmer und Einkorn und eine limitierte edelsaure Bier-Variante erweitert weiterlesen ...

Michael Hüsken

Sophia’s Restaurant & Bar in der Münchner Sophienstraße hat sich in kürzester Zeit einen Namen gemacht. Das neue Konzept Botanical Bistronomy im ehemaligen Davvero findet unter Genießern Anklang - Inspiriert ist es von den internationalen Neo-Bistro-Trends in Paris, New York und London - sowie vom Alten Botanischen Garten gleich vor der Tür weiterlesen ...

Tisch&Tafel Fellbach

Tisch&Tafel - Die Messe für regionalen Genuss und Wohnkultur in der Alten Kelter Fellbach - Regionale Avantgardeküche, Sektcocktails und die einfachsten Spätzle der Welt vom 23. bis 24.April - Die Messe Tisch und Tafel findet in der Alten Kelter Fellbach statt; Öffnungszeiten Sa 10 - 20 Uhr, So 11 - 18 Uhr weiterlesen ...

Michael Hüsken

In der Küche steht der ehemalige Sternekoch Sophias Restaurant, München: Michael Hüsken mit seinem Team, der u. a. in Lafer’s Stromburg, Käfer’s, Acquarello, Schloss Elmau, Geisels Werneckhof oder Reisers am Stein gekocht hat - Er präsentiert Gerichte von Rote Bete, Ricotta, Kreuzkümmel mit geeistem Pumpernickel bis Saibling, Soubise .. weiterlesen ...

Stefan Hermann

Seit dem 1. Mai 2015 wird das in eine knapp 7.000 Quadratmeter große Garten- bzw. Parkanlage eingebettete Romantik Hotel Villa Sorgenfrei in Radebeul vom Dresdner Spitzenkoch Stefan Hermann betrieben - Kulinarisches Herzstück ist das Restaurant "Atelier Sorgenfrei" weiterlesen ...

Wein- und Genussregion Ahrtal

Auch die Spitzengastronomie an der Ahr zuhause: Steinheuers Restaurant "Zur Alten Post" in Heppingen wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet und Brogsitter’s Historisches Gasthaus Sanct Peter in Walporzheim mit einem Stern - Eine Übersicht über alle Gourmet & Wein-Veranstaltungen im Ahrtal weiterlesen ...

Manuel Schmuck

Martha’s ist das neue Restaurant im alten Westen im Herzen Berlins - Hier bringt Küchenchef Manuel Schmuck seit wenigen Wochen zeitgemäße, gehobene und dennoch bezahlbare Küche auf den Teller - Der 26-jährige Schmuck stand zuvor an der Seite von 2-Sterne-Koch Daniel Achilles im Reinstoff weiterlesen ...
×