Der Foodhunter
Eine kulinarische Schatzsuche im Norden Vietnams - arte, Donnerstag, 06.09., 20:15 - 20:40 Uhr weiterlesen ...
Neues hippes Urkorn Bier
Das innovative Bioweingut MEINKLANG produziert nun auch biodynamisches Bier aus uralten erlesenen Getreidesorten weiterlesen ...
Erlebnisse der besonderen Art beim Erntefest auf Öland, Schweden
Kulinarische Höhepunkte und Volksfest weiterlesen ...
Trüffel-Salsa-Popcorn im Kino-Restaurant, Singapur
Singapurer lieben gutes Essen - und sie lieben gutes Kino. Das im April 2007 eröffnete Restaurant Sreening Room ist die perfekte Location, um beides zu genießen weiterlesen ...
Eine TV-Küchentour
Im Fernsehen wird im Akkord gekocht - die schweizerische NZZ über Kochen im TV weiterlesen ...
12. Köchemarkt in Bad Neuenahr
Die Kurkolonnade in der Kreisstadt wird sich am Sonntag, 12. August, wieder in eine Gourmetmeile verwandeln - mit dabei sind Hans Stefan Steinheuer, Jean-Marie Dumaine und viele andere weiterlesen ...
Ingo Holland
Ingo Holland, auch "der Gewürzpapst" genannt, hat in Klingenberg am Main ein Sterne - Restaurant und das "Alte Gewürzamt" mit unzähligen tollen Gewürzen und Mischungen - In der Sendung werden die leckersten Gerichte vorgestellt - HR, Sonntag, 05.08., 16:15 - 16:45 Uhr weiterlesen ...
Tschechische Weinfeste
Die Erfolge böhmischer und mährischer Weine bei internationalen Wettbewerben zeugen davon, dass der Weinbau in der Tschechischen Republik auf keinen Fall ein Dasein im Schatten des weltbekannten Bieres fristen möchte weiterlesen ...
Verjus
Verjus: Gourmet-Produkt aus unreifen Trauben - Jahrzehntelang war Verjus – der Saft grüner, unreifer Trauben – fast vergessen. Nun hat Diego Mathier die alte Tradition wieder belebt - Besonders in der Spitzengastronomie ist Verjus begehrt weiterlesen ...
Marius Fallert, Steffen Disch, Erich Schwingshackl und Philipp Wolter
Vier neue Spitzenköche bei Jeunes Restaurateurs: Steffen Disch vom Gasthaus zum Raben in Horben, Marius Fallert vom Restaurant Fallert in Sasbachwalden, Erich Schwingshackl von Schwingshackl’s Esskunst in Bernried, Philipp Wolter vom Landhaus Alte Mühle in Wipperfürth weiterlesen ...