ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 07.07., 12:15 - 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu: Lammfilet im Lauchmantel weiterlesen ...
Gartenreisen nach Japan
Karesansui ("Berg ohne Wasser") ist der typische Zen-Garten, der zur Meditation anregt - Die trockenen Landschaftsgärten sind selten größer als ein Tennisplatz, aber stets von äußerst geradliniger Architektur - Gartenreisen nach Japan werden zum Beispiel von Baur Gartenreisen angeboten weiterlesen ...
Kochbuch de Monats: Wald und Wiese auf dem Teller
Gibt es noch die gute alte Sommerfrische? Spaziergänge über blühende Wiesen und an Waldrändern? Bücken wir uns noch für die süßen Walderdbeeren, pflücken Brombeeren selbst? - Wald und Wiese auf dem Teller, fast alles ist essbar, lernen wir weiterlesen ...
Olaf Pruckner
Nach sechs erfolgreichen Veranstaltungen von Januar bis Juni 2009 offeriert das "Alte Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen auch für die zweite Jahreshälfte wieder "GenussMomente" - besondere kulinarische Events - Hierfür sorgen die stille und unberührte Natur des Jagsttals sowie Sternekoch Olaf Pruckner, der das hauseigene Restaurant im historischen Gewölbekeller leitet weiterlesen ...
Kräuterkochkurs mit Ernst Karl Schassberger
Der Kräutergarten im Romantikhotel Schassberger ist neu gestaltet und mit lehrreichen und informativen Schildern bestückt - Von A wie Ampfer bis Z wie Zitronenmelisse - es gibt viele neu entdeckte alte Kräuter für die Küche weiterlesen ...
Olaf Pruckner
Nach sechs erfolgreichen Veranstaltungen von Januar bis Juni 2009 offeriert das "Alte Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen auch für die zweite Jahreshälfte wieder "GenussMomente" - besondere kulinarische Events - Hierfür sorgen die stille und unberührte Natur des Jagsttals sowie Sternekoch Olaf Pruckner, der das hauseigene Restaurant im historischen Gewölbekeller leitet weiterlesen ...
Laurent Durst
Feinschmecker im Ländle schätzen seit Jahren die "Alte Sonne" in Ludwigsburg als vorzügliche Schlemmeradresse - Küchenchef Laurent Durst, der das renommierten Lokal gegenüber der katholischen Kirche 2005 als Patron übernommen hat, fährt hier ein zweigleisiges gastronomisches Konzept weiterlesen ...
Einzigartige Segelevents auf den Azoren
Blaues Meer, alte Walfangboote, einmalige Steilküsten - Eine der ungewöhnlichsten Regatten der Welt findet mitten im Atlantik statt, genauer gesagt direkt vor den Azoren - Mitmachen kann jeder, der ein altes Walfangboot besitzt weiterlesen ...
Alte Weizensorten werden “wiederbelebt”
Weizen ist Weizen und Brot ist Brot - so denkt man landläufig - Doch wer vermutet schon, dass es neben den uns bekannten Weizenarten noch viele "vergessene" Kulturen aus alten Zeiten gibt? weiterlesen ...
Neuer Park auf alter Bahntrasse in New York
Am 9. Juni öffnet mit dem High Line Park in New York City eine grüne Oase auf der Trasse einer alten Bahnlinie - Der Rundgang durch die neu errichtete Parkanlage in zehn Meter Höhe bietet ungewöhnliche Blicke auf das alte, industrielle West-Manhattan weiterlesen ...