allem Archive - Seite 19 von 117 - Gourmet Report

10. November 2011

Olympiade der Köche, Erfurt

Zu der als "Olympiade der Köche" bekannten Internationalen Kochkunstausstellung (IKA) kommen vom 6. bis 9. Oktober 2012 im Restaurant der Nationen täglich über 900 Menüs der Spitzenklasse auf die Tische weiterlesen ...

3. November 2011

Durst löschen auf Zypern

Der älteste Wein im Mittelmeerraum, die kultigsten Getränke aus der Kolonialzeit weiterlesen ...

27. Oktober 2011

Neue Analysemethode zum Nachweis von Mineralölgehalten in Lebensmitteln aus Recyclingkarton

BfR veranstaltete internationale Fachtagung zum Thema "Mineralöl in Lebensmittelverpackungen - Entwicklungen und Lösungsansätze" weiterlesen ...

8. Oktober 2011

Test: Premium Economy Class

Wo lohnt sich die Sonderklasse wirklich? - Clever reisen! prüft die Edel-Eco-Klassen ausgewählter Airlines weiterlesen ...

5. Oktober 2011

Hauptsaison für Wildpilze

DGE gibt Tipps zu Steinpilzen, Pfifferlingen & Co. weiterlesen ...

1. Oktober 2011

Warum sollen Sportler Quark zum Muskelaufbau essen?

Da in Milchprodukten und vor allem in Quark viel hochwertiges Eiweiß enthalten ist, eignet er sich besonders gut, um den Körper mit wichtigen, essentiellen Aminosäuren zu versorgen weiterlesen ...

28. September 2011

Wein und Weinbautouristik in Tschechien

Die Tschechise Republik ist zwar für ihr Bier weltweit bekannt, ihre Weinbaukultur wächst tagtäglich in einem ungeheuren Tempo und wurde schon bei mehreren hoch angesehenen internationalen Wettbewrben mit unzähligen Medialien ausgezeichnet - Mit dem wachsenden Interesse an Winbautouristik wächst auch das Angebot und die Möglichkeiten weiterlesen ...

19. September 20119. Januar 2021

Immer mehr Fisch auf dem Tisch – Lieber tiefgekühlt als frisch

Beim Verzehr von verarbeitetem Fisch lag 2009 der Bundesdurchschnitt pro Person bei 4,7 kg Produktgewicht - Das wurde vor allem in den nord- und ostdeutschen Bundesländern übertroffen... weiterlesen ...

17. September 201128. Mai 2017

SlowFisch Genussmesse Bremen

SlowFisch Bremen - die Messe für nachhaltigen Genuss seit 2008 - Wissen, was man isst - Wo die Nahrung herkommt - Wer das Lebensmittel erzeugt hat - Und vor allem: auf welche Art und Weise weiterlesen ...

15. September 2011

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener

Wien ist eine Stadt für Genießer - vor allem für süße Genießer - Die Stadt ist nicht nur die Hauptstadt Österreichs, sondern auch die der Kaffeehäuser, und sie hat unzählige Leckereien hervorgebracht: vor allem Torten, Biskuits und Strudel in allen denkbaren Varianten - arte, Donnerstag, heute,19:30 - 20:15 Uhr (VPS 19:30) weiterlesen ...