Lafers Himmel un Erd – Wirsing
Johann Lafer kocht einen Hühner-Wirsing-Eintopf unter der Blätterteighaube und zeigt, wie delikate Wirsing-Röstis zubereitet werden. weiterlesen ...
Oregon: abwechslungsreiche Städtereisen für Genießer
Oregon bietet neben seiner Metropole eine Vielzahl interessanter Kleinstädte, von denen jede einen Besuch wert ist weiterlesen ...
Silvester in Valencia
Bei der Silvesterfeier in Valencia lassen sich viele Gemeinsamkeiten aber auch erhebliche Unterschiede zu unseren Bräuchen entdecken. Die „Silvesternacht“, die so genannte „nit de cap d'any“ oder „nochevieja“ ist vollgepackt mit Traditionen, in denen vor allem rote Unterwäsche, Ringe und Weintrauben eine Rolle spielen weiterlesen ...
Berlins Gastronomie im Höhenflug
Ein Überblick über die besten Restaurants in Berlin - nicht nur für Berlin Besucher weiterlesen ...
Pellkartoffeln zum Weihnachtsschmaus?
Die Weihnachtszeit ist eine Zeit der Freude, der Traditionen und vor allem des Genusses. Und das soll auch so bleiben, sind sich die Ernährungswissenschaftler aus Aachen einig weiterlesen ...
Ländliche Idyllen im Südwesten Europas
Neues Ziel Korsika – noch mehr Spanien und Portugal – 20 neue Hotels, neue Paradores, Pousadas, Ferienhäuser und -wohnungen – alle Leistungen einzeln oder als Reisepaket buchbar – tagesaktuelle Flugpreise – zwei neue Rundreisen in Südfrankreich – neue Wanderpakete auf La Palma und Madeira – Flitterwochen-Extras weiterlesen ...
Anis – mehr als ein Aroma
Kleine Gewürzkunde weiterlesen ...
Stilvoll relaxen auf den Malediven
W Resort eröffnet avantgardistisches Away Spa weiterlesen ...
Frankreich: Die Austernkrise
Heute um 22.30 Uhr im NDR weiterlesen ...
Kochen = Physik + Emotion
"Komplizierte Rezepte lösen Chaos aus. Die Genialität eines Kochs erkennt man daran, dass er es sich beim Kochen so einfach wie möglich macht." weiterlesen ...