Risotto alla Milanese Rezept
Besser kochen mit Sterneköchin Cornelia Poletto: Unter diesem Motto gab es am Samstag, 28. Juni um 18:50 im SR-Fernsehen wieder einen Klassiker der italienischen Küche weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
Tag 1: Mathias/Bonn - Mo, 30.06. um 19:00 Uhr vox - Weitere Folgen Dienstag bis Freitag weiterlesen ...
Mehr Genuss mit PONS: Die „1000 wichtigsten Wörter Essen & Trinken“
Wem läuft bei "paella valenciana", "saltimbocca alla romana" oder "mousse au chocolat" nicht das Wasser im Munde zusammen? weiterlesen ...
Kerner kocht
Heute kochen Andreas C. Studer, Mario Kotaska, Cornelia Poletto, Ralf Zacherl und die Wochengewinnerin aus 'Die Küchenschlacht', Marina Noack, mit Johannes B. Kerner - ZDF, Samstag, 26.04., 11:05 - 12:15 Uhr: Kerner kocht weiterlesen ...
Rezept
Piccata alla Milanese weiterlesen ...
Rezept: Ossobuco alla milanese
Ein Rezept von Cornelia Poletto weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule – Piccata Milanese
Dass man in einem Stück Fleisch auch etwas 'verstecken' kann, zeigt Sterneköchin Cornelia Poletto in dieser Folge von 'POLETTOs Kochschule': Sie macht ein Piccata alla milanese weiterlesen ...
51. Ball der Wiener Kaffeesieder 2008
Motto des Balls: Kaffee alla turca weiterlesen ...
Die Regeln der italienischen Küche
Die italienischen Auslandschefs haben sich eine Liste gemacht, was in einem italienischen Restaurant verboten gehört (in englischer Sprache) weiterlesen ...
Pasta alla Carbonara
Heute ist Tag der italienisch Küche - Es wird weltweit Pasta alla Carbonara gekocht - nach original Rezept - Das authentische Rezept auf unserer Seite weiterlesen ...