Alfons Schuhbeck Archive - Gourmet Report

15. Dezember 202218. Dezember 2022

Erich W. Steuber gestorben

Erich Steuber hat sich um die Gastronomie in Deutschland und um den Tourismus im Siegerland verdient gemacht. Bei den Älteren in der Branche und bei seinen Gästen bleibt er in guter Erinnerung. weiterlesen ...

10. Oktober 20198. Oktober 2019

Alfons Schuhbeck ab 13.10. im BR (TV)

Deshalb hat sich der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck wieder den ein oder anderen Künstler in sein kleines Küchenreich eingeladen. Diesmal mit dabei: Bayerns Star-Kabarettistin Monika Gruber, der fränkische Tausendsassa Volker Heißmann und der niederbayerische Newcomer Martin Frank. weiterlesen ...

22. August 201823. August 2018

Herzlichen Glückwunsch, Alfons!

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20. August 20188. Juni 2018

Günther Jekle kocht sich vom Schwabenland durch die Welt

Gourmetrestaurant und eigene Kochschule. Was der Profikoch Günther Jekle (31) aus Schwaben anpackt, macht er mit Leidenschaft. Eines liegt ihm dabei besonders am Herzen: seinen Mitmenschen mehr Lebensqualität durch selbstgekochtes Essen zu schenken! Das Rezept dafür ist simpel – Jekle motiviert dazu, häufiger frische Zutaten einzukaufen, diese richtig zu verarbeiten und einfach mal wieder auf Vorrat zu kochen.

Regional und ehrlich – so beschreibt der Küchenchef Günther Jekle weiterlesen ...