Koch doch

HR, Montag, 01.12., 16:00 - 16:30 UhrFür die 'Alpenmelodie'-Moderatorin Sonja Weissensteiner zaubert Alexander Herrmann ein Menü vom Feinsten - Als 'Starter' gibt es eine Tomaten-Orangen-Kaltschale mit Schwarzwälder Schinken weiterlesen ...

Koch doch

HR, Montag, 24.11. um 16:00 Uhr. Ein exzellenter Koch lässt sich durch Produkte inspirieren - Also marschiert Alexander Herrmann durch die Münchner Großmarkthalle, sondiert das Angebot und lässt sich etwas einfallen weiterlesen ...

Otto Koch

"Weltgourmetdorf" Lech Zürs am Arlberg präsentiert sich in Wien und München mit 7 Spitzenköchen unter dem Motto "LöffelWeise" - Neben Otto Koch partizipierten die Küchenchefs Peter Brandner, Alexander Weitlaner, Nikolaus Moser, Christian Gölles, Oliver Fleisch und Thomas Göls weiterlesen ...