Lanz kocht

ZDF, Freitag, 15.05.2009 23:00 - 00:00 Uhr. Das Fünf-Gänge-Menü besteht aus den folgenden Gerichten - Kalbsfilettartar mit gebratenem Spargel und Petersilienpesto von Alexander Herrmann - Spaghetti mit Lammbolognese von Cornelia Poletto weiterlesen ...

Koch in Schottland

Kabel1, Donnerstag, 07.05., 09:25 - 10:20 Uhr. Als Koch nach Schottland - das ist der Traum der drei Köche Alexander (25), Ronny (22) und Michael (27 - In einer noblen Brauereigaststätte in Glasgow soll der Traum wahr werden. Gerade als Koch ist Teamfähigkeit gefragt weiterlesen ...

Feinschmecker-Tipps aus dem Naturpark Frankenwald

Im Norden Bayerns finden Gourmets edle Schiefertrüffel - Ein Pilzsammler entdeckte die kostbare braun-schwarze Rarität, die er dem Romantik Posthotel in Wirsberg überreichte, wo sie bis heute den Geschmack der mittlerweile legendären Schiefertrüffel-Bratwürste von Fernsehkoch Alexander Herrmann verfeinert weiterlesen ...