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Veröffentlicht am 15. Juli 2012

Heute esse ich rot

Die aktuelle Aktion des Kundensegments Gesundheit & Senioren hat vor allem eins im Sinn: Sie möchte ein kulinarisches Signal setzen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. Juli 200916. Februar 2018

Neue Etiketten machen die Frische von Lebensmitteln sichtbar

Die Zeiten von Gammelfleisch und Lebensmittelskandalen, die auf der Grundlage fehlerhaft gelagerter oder transportierter Produkte basieren, könnten schon bald ein Ende haben. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. April 2009

Übergewicht im Alter senkt geistige Leistungsfähigkeit

Wer wenig isst, bleibt im Alter länger fit - Für Ratten war dies bereits bekannt - Jetzt wurde es in einer Studie an der Universität Münster erstmals auch für den Menschen nachgewiesen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 15. Februar 2009

Haltbarkeit bestimmen per Mikrochip

Eigentlich hatte Professor Meinhard Knoll vom Institut für Physikalische Chemie der Universität Münster nur ein Beispiel gesucht, um seinen Studenten den Weg von der Grundlagenforschung zur Anwendung zu demonstrieren weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. Mai 2007

Deutsche Köche für China Restaurants

Nach Ansicht der Bundesagentur für Arbeit (BA) nehmen chinesische Köche in Chinarestaurants deutschen Köchen die Jobs weg - Deshalb sollen mehr deutsche Köche an den Wok weiterlesen ...

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