Agnar Aggi Sverrisson* leitet das Fine-Dining-Restaurant Moss im The Retreat at Blue Lagoon Iceland
Agnar Aggi Sverrisson* leitet das Fine-Dining-Restaurant Moss im The Retreat at Blue Lagoon Iceland.Aggi war Chef Patron und Eigentümer des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Texture Restaurant and Champagne Bar in London, das 2010 seinen ersten Michelin-Stern erhielt und diesen zehn Jahre lang behielt, bis er Anfang dieses Jahres die Entscheidung traf, das Restaurant zu schließen und in sein Heimatland zurückzukehren. weiterlesen ...