adler Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

8. März 2015

Harald Derfuß

Sternekoch übernimmt Schlossküche auf Monrepos - Seit Jahresanfang wird das Vier-Sterne-Hotel der geschichtsträchtigen Domäne bei Ludwigsburg generalsaniert. Mit Harald Derfuß steht die zugehörige Gastronomie jetzt unter neuer Leitung weiterlesen ...

2. März 20156. Januar 2018

Euro-Toques Awards 2015

Woman of the year: Dagmar Wette, La Provence, Meinerzhagen - Gourmet-Award: Restaurant Wirtshaus im Parkhotel Adler, Hinterzarten - Pastry Award: Konditorei Heinemann, Mönchengladbach, Konditor Heinz-Richard Heinemann - Sommelier Award: Ristorante Er Cuppolone, Stuttgart, Sante de Santis weiterlesen ...

18. November 2014

Gourmetführer GUSTO 2015

Alle Ergebnisse 2015 nach Postleitzahlen weiterlesen ...

17. November 2013

Gault Millau 2014 Restaurants

Alle Restaurants von 15 bis 19,5 Punkten in Deutschland weiterlesen ...

12. November 2013

Gault Millau 2014 – Baden-Würtemberg

Sören Anders kocht sich im neuen Gault&Millau in die Landesspitze - Viel Auftrieb im kulinarischen Mittelfeld - Harald Wohlfahrt seit 24 Jahren Nr. 1 im Ländle weiterlesen ...

7. November 2013

Alle Sterne Restaurants Deutschland 2014

Wir haben die komplette Liste für Sie hier weiterlesen ...

6. November 2013

Hubert Pfingstag wird "Oberkellner des Jahres 2014"

Der im elsässischen Munster geborene Hubert Pfingstag kam auf Anraten seiner Großeltern direkt nach seiner Lehre zum Restaurantfachmann nach Vogstburg - Nur 12 Monate sollte dieser Aufenthalt dauern, aus denen nun 37 Jahre geworden sind weiterlesen ...

28. September 201315. Juli 2018

Wertewochen in Berlin

Gerichte werden aus Lebensmitteln gekocht und serviert, die erst am Morgen angeliefert werden und normalerweise in der Tonne gelandet wären - Kevin Adler heute mit 22 Euro Menü - am 1.10. Viergang Menü bei Markus Semmler für nur 39 Euro - viele andere tolle Angebote weiterlesen ...

13. November 2012

Gault Millau Baden-Würtemberg 2013

Insgesamt kommen von den 115 besten deutschen Köchen 24 aus Baden-Württemberg - das bedeutet Platz 1 vor NRW mit 18 und Berlin mit 12 Köchen -
Josef Bauer, der wie Harald Wohlfahrt oder Vincent Klink zählt zu jenen 36 Köchen, die der Guide seit 30 Jahren bewertet weiterlesen ...

13. November 2012

Gault Millau 2013

Alle Links, alle Ergebnisse aus den Bundesländern - GM historisch - Anylyse - Abonieren Sie unseren Newsletter um up to date zu sein - werden Sie unser Facebookfriend um aktueller Bescheid zu wissen - Alle Restaurants bis 17 Punkte in der Übersicht weiterlesen ...