acquarello Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

8. März 201613. Oktober 2021

Michael Hüsken

In der Küche steht der ehemalige Sternekoch Sophias Restaurant, München: Michael Hüsken mit seinem Team, der u. a. in Lafer’s Stromburg, Käfer’s, Acquarello, Schloss Elmau, Geisels Werneckhof oder Reisers am Stein gekocht hat - Er präsentiert Gerichte von Rote Bete, Ricotta, Kreuzkümmel mit geeistem Pumpernickel bis Saibling, Soubise .. weiterlesen ...

3. November 2013

Mario Gamba

Der beste Italiener Deutschlands stellt seine Pasta-App vor: Appetit auf Pasta will der Münchner Sterne-Koch Mario Gamba mit seiner soeben vorgestellten App machen weiterlesen ...

20. Oktober 2013

Die besten Italiener

Der Feinschmecker testete - Der Sieger: das "Acquarello" in München vor "Carmelo Greco" in Frankfurt (Platz 2) und "Da Gianni" in Mannheim (Platz 3). weiterlesen ...

16. Mai 2012

FIRST LIGA FOR CHARITY

Spitzenköche gegen WM Fußballer: Endstand 2:1 - Initiatoren Sternekoch Mario Gamba & Fußballweltmeister Andreas Brehme weiterlesen ...

29. April 2012

"First Liga For Charity"

Bei dem Fußballspiel "First Liga For Charity" spielen Spitzensportler - wie Oliver Kahn, Boris Becker, Hansi Hinterseer, ehemalige Fußballweltmeister wie Franz Beckenbauer, Rudi Völler, Lothar Matthäus, Klaus Augenthaler, Sepp Maier, Andreas Brehme und Spitzenköche wie Mario Gamba, Heinz Winkler und Eckart Witzigmann für den guten Zweck weiterlesen ...

25. März 2011

Marcellino’s Zum Italiener 2011/2012 – Black Edition

Marcellino’s neue Mission: Wo sind die angesagtesten Italiener des Landes? weiterlesen ...

12. Mai 20101. Mai 2020

Stars, Food & Art, München

Mario Gamba vom Münchner Edelitaliener Acquarello (1 Michelinstern) und der französische Starkoch Phillippe Gauvreau aus Lyon (2 Michelinsterne) verwöhnten die Gäste bei einem exklusiven Vier-Gänge-Menü im Gourmetrestaurant "Schwarz & Weiz" und gaben den perfekten Vorgeschmack auf Stars, Food & Art weiterlesen ...

3. Dezember 2008

Luxusknollen – Bratwurstrollen

Kabel1, Donnerstag, 04.12., 16:45 - 17:45 Uhr. Mario Gamba vom Münchener Sternelokal 'Acquarello' weiß, was er seinem guten Ruf schuldig ist - Mit einem achtgängigen Trüffelmenü will er sich bei seinen Stammgästen bedanken weiterlesen ...

22. November 2008

Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Bayern

Glanzvoller Start von Christian Jürgens am Tegernsee - Denis Feix aus Bad Griesbach kocht sich im neuen GAULT MILLAU unter die Top 100 der deutschen Köche - ntdeckung des Jahres: Alexander Schütz aus Oberammergau - "Essigbrätlein" in Nürnberg und "Acquarello" in München holen frühere Höchstnoten zurück weiterlesen ...

4. November 2005

Mario Gamba

Von München bis zu den Malediven: Der internationale Starkoch Mario Gamba kocht auf der ganzen Welt – und versteigert die fünf schönsten und größten Trüffel der Toskana weiterlesen ...