Schlagwort: academy

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Bocuse d’or 2010 Europe

Die offizielle Mitteilung zum Bocuse d'or Europe 2010 in englischer Sprache - In Geneva, Rasmus KOFOED Restaurant Geranium (Copenhagen) brings the Bocuse d’Or Europe 2010 to Denmark - Fischpreis: Schweden - Fleischpreis England - Bester Commis: Schweiz weiterlesen ...
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Deutsche Sterneköche beim Baltic Culinary Star’s Cup

Mit dem Wettbewerb "Baltic Culinary Star's Cup 2010" in St. Petersburg steht im März die wichtigste Austragung um den "Koch-Pokal" im baltischen Raum an - Vom 10. bis 12. März wird in St. Petersburg anlässlich der 8. Internationalen Fachausstellung "ExpoHoReCa" der Wettbewerb um den 6. Baltic Culinary Star's Cup 2010 ausgetragen weiterlesen ...
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Marcellino’s Academy

Das Wissen aus über 20 Jahren Marcellino’s Gastbefragung erleben Gastronomen hautnah: "Service als Umsatzbringer - Gästewünsche auf dem Silbertablett" ist kein Frontalunterricht, sondern als interaktive Show aus dem "Gastraum Bühne" für und mit Gastronomen konzipiert weiterlesen ...
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Catalan Academy of Gastronomy

The restaurant Dos Cielos, placed on the 24th floor of the ME Barcelona hotel, has been awarded as the best restaurant of the year, an award which is delivered every year by the Catalan Academy of Gastronomy to cookers, restaurants, professionals, groups and institutions related to the Catalan gastronomy world that had stand out during 2009 in Catalonia weiterlesen ...
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Hensslers Küche in Kalifornien

HR, Montag, 04.01., 15:00 - 15:30 Uhr. Steffen Henssler stellt in der vierteiligen Sendereihe die Küche Kaliforniens vor - Als erster Deutscher überhaupt hat Henssler an der Sushi Academy in Los Angeles gelernt - Seine kulinarische Heimat ist die Westküste der USA weiterlesen ...
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