Westfälischer Gastronomiepreis 2012

Als der Westfälische Gastronomiepreis vor fünf Jahren erstmals stattfand, geschah das mit der Absicht, einen Gegenpol zu den damals bestehenden überregionalen Gastronomiepreisen und gastronomischen Auszeichnungen zu schaffen, da dort kaum Westfalen vertreten waren weiterlesen ...

Lebensmittel im Internet

Einmal pro Jahr soll der Kontrolleur im Betrieb erscheinen, so will es das Gesetz - Doch beim online-Handel stößt das System an seine Grenzen - Denn meist weiß die Überwachung gar nicht, wer Lebensmittel online anbietet - Eigentlich muss sich zwar jeder Händler bei der Behörde registrieren, viele tun das jedoch nicht - ob aus Absicht oder Unwissen sei dahingestellt - Eine automatisierte Recherche-Software soll hier Licht ins Dunkel bringen weiterlesen ...

EU-Schulobstprogram

Bundesministerin Aigner wies darauf hin, dass die EU in diesem Schuljahr 2009/2010 Deutschland mehr als 20 Millionen Euro zur Durchführung des Schulobstprogramms zur Verfügung stelle weiterlesen ...