Feldsalat
Feldsalat gehört zu den Baldriangewächsen und ist ein ausgesprochener Wintersalat, denn er verträgt Kälte gut - Die Haupterntezeit im deutschen Freiland liegt zwischen September und Januar weiterlesen ...
TK-Pizza Test: lecker aber ungesund
Stiftung Warentest: Selbst wenn viele Pizzen "gut" im Geschmackstest abschneiden, sollten Verbraucher nicht ständig zuschlagen: Die meisten Produkte enthalten jede Menge Kalorien, Fett und Salz - die tägliche Obergrenze an Energie schöpft eine Pizza durchschnittlich zu mehr als einem Drittel aus weiterlesen ...
Restaurant Bestenliste
Wie sich das Abschneiden bei Michelin, Gault&Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto, im Schlemmer Atlas und dem Großen Restaurant & Hotel Guide auf das Ranking der deutschen Spitzengastronomie auswirkt, ermittelt auch dieses Jahr wieder die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste weiterlesen ...
Leichtes Sommerrezept
Serranoröllchen mit Spargel, Honigmelone
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TEST: Fahrradanhänger
Kinder sind in einem Fahrradanhänger sicherer aufgehoben als in einem Fahrradsitz - Doch vier der geprüften Anhänger enthalten so viele Schadstoffe, dass sie "mangelhaft" abschneiden: Zu diesem Ergebnis kommen die Stiftung Warentest und der ADAC - Der beste ist der teuerste weiterlesen ...
Polettos Kochschule: Rezept
Bei Polettos Kochschule am Samstag, 05. Dezember 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gab es: Lammkoteletts mit Artischocken-Steinpilzcasserole weiterlesen ...
Dietmar Grüger
Rezept: PETERSFISCH IM MANGOLDMANTEL - Dietmar Grüger vom Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe ist seit 2007 Küchenchef des 4-Sterne-Hauses am Fuße des Herkules, Kassel weiterlesen ...
Polettos Kochschule: Rezept
Wir haben das Rezept: Spargel sorgfältig schälen (am besten mit Sparschäler), Enden abschneiden - Wasser mit Brühwürfel im Spargeltopf aufkochen - Spargel hineingeben, ca. 15 Minuten garen weiterlesen ...
Polettos Kochschule: Rezept
Wir haben das Rezept: Spargel sorgfältig schälen (am besten mit Sparschäler), Enden abschneiden - Wasser mit Brühwürfel im Spargeltopf aufkochen - Spargel hineingeben, ca. 15 Minuten garen weiterlesen ...
Rezept: Scampi mit Mango und Kurkuma
Zwiebeln schälen und klein hacken - Die Enden der Pimentschote abschneiden und Kerne entfernen, Schote klein hacken - Die Mango schälen und in Würfel schneiden weiterlesen ...