Warum Printen hart sind
Lebkuchen-Spezialität mit Biss weiterlesen ...
5-Sterne-Frühstück in deutschen Sofitel Hotels gratis
Purer Luxus für Wochenend-Gäste weiterlesen ...
Maurice de Boer
Haute Cuisine im Hochsicherheitstrakt: Als erstes deutsches Gefängnis verköstigt die Justizvollzugsanstalt (JVA) Aachen in ihren Mauern ausgewählte auswärtige Gäste - Gespeist wird hinter Panzerglas, es kochen hartgesottene Knackis weiterlesen ...
"Sternetreff" in Kaiserswerth beim 9. Weinblütenfest
Der Kaiserswerther Markt wird zum Gourmetparadies - direkt am Rhein gewähren 14 Spitzenköche Einblick in ihre Kochkünste weiterlesen ...
Gesunde Dickleibigkeit ?
Eine amerikanische Forschergruppe konnte mit Hilfe der Substanz Resveratrol Versuchsmäuse eine längere und gesunde Lebenspanne ermöglichen. Dabei stellte sich der sekundäre Pflanzenstoff als genauso effizient wie eine Niedrig-Kalorien-Diät heraus, berichtet die Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen weiterlesen ...
Begünstigt ein hoher Zuckerverzehr die Entstehung von Krebs?
Laut einer schwedischen Studie vom Karolinska Institut kann eine zu hohe Zuckeraufnahme über einen langen Zeitraum die Entstehung von Pankreaskarzinomen fördern, berichtet die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen weiterlesen ...
Pellkartoffeln zum Weihnachtsschmaus?
Die Weihnachtszeit ist eine Zeit der Freude, der Traditionen und vor allem des Genusses. Und das soll auch so bleiben, sind sich die Ernährungswissenschaftler aus Aachen einig weiterlesen ...
Kann Ernährung Krebs beeinflussen?
Ernährungsmedizin auf dem Prüfstand weiterlesen ...
Eine süße Pflanze: Stevia
Pflanze Stevia rebaudiana aus der Familie der Korbblütler könnte eine Alternative synthetischen Süßstoffen sein weiterlesen ...
Ernährung in den Medien: „Bad News are good News“
Ernährungshysterie bestimmt die Medien mehr als Ernährungsaufklärung weiterlesen ...