Johanna – Köchin aus Leidenschaft

Johanna (Anja Kruse) und Arnold Melzer (Hubertus Hohenlohe) sind ein eingespieltes Team - Er kümmert sich um die Küche und sie um die Gäste ihres malerisch gelegenen Gasthofs an der südsteirischen Weinstraße - ARD, Freitag, 07.10., 00:00 - 01:30 Uhr weiterlesen ...

So isst die Welt

Ausgehend von der Zubereitung und den Zutaten der Speisen nimmt die Dokumentationsreihe den Zuschauer mit auf eine kulinarische Expedition zu den Ursprüngen der Nationalspeisen: Wie gesund ist das Lieblingsgericht eines Landes? Warum ist es gerade dort entstanden? - arte, Mittwoch, 05.10., 08:00 - 08:45 Uhr (VPS 08:00) weiterlesen ...

daheim&unterwegs

NRW-Finale des kulinarischen Wettbewerbs "Speisekarte Deutschland": Heute steht das Lieblingsgericht der Nordrhein-Westfalen fest, das sich nun im nationalen Wettbewerb - WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, 16.15 bis 18.00 Uhr weiterlesen ...

Das teuerste Messer der Welt

Schmiedekunst der Superlative: Ein Küchenmesser für 80.000 Euro - Doch taugt die Wunderwaffe auch als bestes Koch-Schneidewerkzeug? Wir bitten Starkoch Stefan Marquard zur Messerprobe - Kabel1, Dienstag, heute, 17:50 - 19:15 Uhr weiterlesen ...

DAS! Kochstudio

Rainer Sass und Bettina Tietjen stehen im 'DAS!'-Kochstudio für ein herbstliches Menü gemeinsam am Herd - Als Vorspeise gibt es Variationen von frischen Waldpilzen: Tagliatelle mit Pfifferlingsragout und ein Carpaccio von Steinpilzen - NDR, Montag, heute, 18:45 - 19:30 Uhr weiterlesen ...

Die Küchenchefs

Carolinensiel in Ostfriesland. Mitten in dem beschaulichen Ferienörtchen, direkt an der Nordsee liegt das Restaurant 'Leckerbeck' - Auf Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel ist dieser Fall eine extreme Herausforderung - VOX, Dienstag, heute, 23:10 - 00:10 Uhr weiterlesen ...

Sigrid Faltin

"betrifft: Fleischlos glücklich? ... und Fisch gibt's auch nicht" - Ein Selbstversuch von Sigrid Faltin, heute, am 21.9. um 20.15 Uhr im SWR Fernsehen - Sigrid Faltin verzichtet nach der Silvestergans für mindestens sechs Monate auf Fisch und Fleisch, kein Tier soll wegen ihrer Essgewohnheiten sterben weiterlesen ...

Lanz kocht

Gastgeber Markus Lanz freut sich auf Cornelia Poletto, Tim Mälzer, Nelson Müller, Alexander Herrmann und Alfons Schuhbeck - ZDF, Freitag, heute, 23:30 - 00:35 Uhr weiterlesen ...