Kategorie: Kulinarik im TV

Interessantes aus dem TV – Schwerpunkt Kulinarik
Kochsendungen, Kochshows und mehr

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Mit Jan Hofer auf Schlemmertour

HR, Montag, 28.12., 15:00 - 15:30 Uhr. Am großen Kamin der Schlossküche von Allstedt beginnt Jan Hofers Kyffhäuser-Tour - Durch die weiten Streuobstgärten um Tilleda geht es hoch zu einem Zwischenstopp in der alten Königspfalz auf dem Pfingstberg, einem einst hochkarätigen königlichen Verpflegungsstützpunkt weiterlesen ...
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Schöne Landgasthöfe

NDR, Montag, 28.12., 16:15 - 17:15 Uhr. Auch wenn es abwegig klingt, aber mitten in der Weltstadt Hamburg kann man in einem Landgasthaus speisen - Äcker und Weiden sind zwar längst verschwunden - Nur einen Steinwurf entfernt ragt das Altonaer Krankenhaus in den Himmel weiterlesen ...
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Mahlzeit, Deutschland!

WDR, Montag, 28.12., 08:00 - 08:30 Uhr. Unsere Lieblingsgerichte sind wie eine Zeitreise in die eigene Vergangenheit - Wie aufregend fand unsere Mutter ihre ersten Spaghetti? Und wie groß ist bei aller Exotik die Sehnsucht nach Omas traditioneller Hausmannskost? weiterlesen ...
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Landfrauenküche

NDR, Montag, 28.12., 17:15 - 18:00 Uhr. Längst sind die Landfrauen zu Freundinnen geworden - Sie fahren heute ins Bremer Blockland, eine Moor- und Torfgegend vor den Toren Bremens, zu Ilse Gartelmann weiterlesen ...
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Fürstlich speisen

WDR, Montag, 28.12., 11:40 - 12:00 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen - dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand weiterlesen ...
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Picardie

Reiselust und Gaumenfreuden - So, 27.12. um 10:25 Uhr RBB - in der Somme-Bucht wachsen zahlreiche Salzpflanzen, die von den Köchen der Region zubereitet werden - Dazu gehört auch das mineralhaltige, schmackhafte Salicorn weiterlesen ...