Schlemmerreise Österreich

EinsPlus, Montag, 04.01., 20:30 - 21:00 Uhr. Vom einfachen Landgasthof bis zum Wiener Gourmet-Tempel: In Österreich versteht man es, aus den einheimischen Kostbarkeiten der Natur wahre Delikatessen zu zaubern weiterlesen ...

Türkisch-bayerisch kochen für Anfänger

Bayern, Montag, 04.01., 14:30 - 15:00 Uhr. Der Profikoch Fritz Häring, der Reporter Franz Xaver Gernstl und der Schauspieler Adnan Maral treffen in der interkulturellen Kochreportage 'Türkisch-bayerisch kochen für Anfänger' auf Menschen, Geschichten, Bräuche und Wissenswertes aus zwei Kulturen weiterlesen ...

Hensslers Küche in Kalifornien

HR, Montag, 04.01., 15:00 - 15:30 Uhr. Steffen Henssler stellt in der vierteiligen Sendereihe die Küche Kaliforniens vor - Als erster Deutscher überhaupt hat Henssler an der Sushi Academy in Los Angeles gelernt - Seine kulinarische Heimat ist die Westküste der USA weiterlesen ...

Kuchengenuss

WDR, Montag, 04.01., 07:30 - 08:00 Uhr. Das Team des WDR-Studios Münster besucht Menschen im Münsterland und schaut ihnen beim Backen zu - Vom Familienvater über die Wildpferdebesitzerin bis zum Sternekoch - sie alle verbindet eine Leidenschaft: Süßes genießen weiterlesen ...

Mahlzeit, Deutschland!

WDR, Montag, 04.01., 08:00 - 08:30 Uhr. Unsere Lieblingsgerichte sind wie eine Zeitreise in die eigene Vergangenheit - Wie aufregend fand unsere Mutter ihre ersten Spaghetti? Und wie groß ist bei aller Exotik die Sehnsucht nach Omas traditioneller Hausmannskost? weiterlesen ...

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Montag, 04.01. um 09:15 Uhr. Kann ein einziger Sturm die Seele einer Stadt auslöschen? In dieser Episode macht sich Küchenchef und Journalist Anthony Bourdain auf den Weg nach New Orleans, um selbst herauszufinden, was von der Lebensfreude der Stadt am Mississippi geblieben ist weiterlesen ...