POLETTOS Kochschule

RBB, Samstag, 16.01., 12:45 - 13:15 Uhr. Neben dem Sport ist das gute Essen eine große Leidenschaft von Dieter Kürten - Die Lammkeule, die Cornelia Poletto heute zubereitet, geht einfach, schmeckt aber mit den richtigen Zutaten ausgezeichnet weiterlesen ...

Speisen wie Goethe

MDR, Samstag, 16.01., 16:00 - 16:30 Uhr. Wieder ist Katrin Huß auf kulinarischer Entdeckungsreise in Mitteldeutschland - Diesmal ist sie auf den Spuren von Goethe - Dass der Dichter ein Genießer war, ist bekannt - Was aber trank und aß er? Genau dies erkundet Katrin Huß weiterlesen ...

Deutschland isst…

WDR, Samstag, 16.01., 17:10 - 17:50 Uhr. In der zweiteiligen Dokutainmentreihe 'Deutschland isst... mit Tim Mälzer' nimmt der Koch die Zuschauer mit auf eine spannende Entdeckungsreise quer durch Deutschland - Wo wird am meisten gegessen, warum leidet bereits jedes fünfte Kind bei uns an Übergewicht? weiterlesen ...

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

DMAX, Samstag, 16.01. um 10:20 Uhr. Wenn die Gondeln Trauer tragen, wird es höchste Zeit, dass ein Vollprofi den Kahn wieder flott macht - Zumindest gilt dies für das venezianische Restaurant "La Gondola" mitten im englischen Derby, das Chefin Daniella mehr schlecht als recht führt weiterlesen ...

Zu Tisch auf … La Réunion

Vanille gibt nicht nur Süßspeisen ein ganz besonderes Aroma, auch Geflügelgerichte können damit verfeinert werden - "Zu Tisch auf ..." zeigt wie und entführt auf die Insel "La Réunion", wo einst - als die Insel noch Bourbon hieß - die Vanille für ganz Europa entdeckt wurde und wo man sie bis heute anpflanzt und erntet weiterlesen ...

Flüsse der Genüsse

WDR, Freitag, 15.01. um 13:45 Uhr. Die Rur ist ein Fluss für die Menschen - Naturliebhaber, Wanderer, Wassersportler und nicht zuletzt Gourmets haben die Rur für sich entdeckt - Die Rur ist Lebensnerv und Bezugsgröße für die Menschen an ihren Ufern weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Freitag, 15.01. um 18:20 Uhr. Aufläufe - Herzhaft, lecker und preiswert: Gutes Essen für wenig Geld - Heute geht es um Aufläufe: Alles in eine Schüssel oder Form, in den Ofen damit - und nach einer Weile steht das Essen duftend vor einem weiterlesen ...

DAS!

NDR, Freitag, 15.01., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...