Berlin Archive - Seite 2 von 304 - Gourmet Report

7. Juni 20252. Juni 2025

Bernhard Steinmann im Restaurant „faelt“, Berlin

Wer sich ein bisschen in der Berliner Gastroszene auskennt, kennt auch Björn Swanson. Swanson war in einer Reihe von weit über die Grenzen Berlins bekannten Restaurants tätig. Bernhard Steinmann im Restaurant „faelt“, Berlin weiterlesen ...

1. Juni 20251. Juni 2025

Bernhard Steinmann im Restaurant Bieberbau, Berlin

Bernhard Steinmann im Restaurant Bieberbau: Stephan Garkisch zeigte dezent gewürzte und aromenstarke Gerichte. Temperaturen und Texturen sind gut getroffen, die handwerklich gut bearbeiteten Produkte werden relativ puristisch präsentiert. weiterlesen ...

30. Mai 202525. Mai 2025

Tim Raue eröffnet Fernsehturm-Restaurant am 3. Juni

Sphere Tim Raue: Küchenchef ist Rolf Gerz. Der gebürtige Berliner war in den vergangenen zehn Jahren Küchenchef im Tropical Island und dort für mehr als 1.000 Sitzplätze im gastronomischen Bereich verantwortlich weiterlesen ...

16. Mai 202516. Mai 2025

KERB Berlin Foodhall

Die 12 unabhängige Food-Konzepte der KERB Berlin Foodhall bringen Street-Food-Vielfalt ins Sony Center am Potsdamer Platz weiterlesen ...

14. Mai 202514. Mai 2025

Popkornditorei Knalle und Tim Raue mit Sonderedition Popcorn

Für ihre neueste Sonderedition hat die Berliner Popkornditorei Knalle gemeinsame Sache mit dem Berliner Spitzenkoch Tim Raue gemacht und die limitierte Knalle x Tim Raue Edition „Extrakaramell – Chipotle Chili – Zitrone" entwickelt – eine außergewöhnliche Geschmackskombination. weiterlesen ...

12. Mai 202512. Mai 2025

RUTZ Berlin *** mit neuem „Spar“angebot: Berlin Size Menü

Ab sofort bietet das Restaurant Rutz in Berlin Mitte die sogenannte "Kompaktspitzenklasse", das täglich platzmäßig limitierte „Berlin Size Menü“, mit neuen Gerichten. In elf kleineren und größeren Gängen für 240 € weiterlesen ...

7. Mai 20255. Mai 2025

TITANIC Gendarmenmarkt Berlin

Das TITANIC Gendarmenmarkt Berlin feiert in diesem Jahr sein 10-jähriges Bestehen. Seit der Eröffnung im Jahr 2015 hat sich das Lifestyle-Hotel im Zentrum der Hauptstadt als feste Größe in der Berliner Hotellandschaft etabliert. weiterlesen ...

6. Mai 20252. Mai 2025

Moon Exquisite Berlin

Fazit: Ins Moon Exquisite kann man gehen. Wenn wir mit Freunden eine Stadtbesichtigung in Berlins historischer Mitte unternähmen, würden wir dort auch einkehren. Preis-Leistung sind stimmig. Und bei schönen Wetter sitzt man direkt an der Spree. weiterlesen ...

5. Mai 202523. Mai 2025

Berlin: Deli W66 eröffnete im Museum für Kommunikation

Im Herzen Berlins, direkt im Museum für Kommunikation hat das neue Restaurant W66 eröffnet und begeistert mit zeitgemäßen Gerichten, selbstgebackenem Brot und süßen Leckereien BesucherInnen von nah und fern. weiterlesen ...

22. April 202520. April 2025

Reto Brändli

Reto Brändli übernahm am 16. April die Leitung des Fine Dining Restaurants „Ecco“ der im Hotel Giardino Ascona. Brändli arbeitet vorher im Berliner Hotel Adlon und erzielte dort stets zwei Michelin Sterne. weiterlesen ...