Auch in diesem Jahr sucht das GaultMillau Magazin wieder zusammen mit der Weinabteilung des spanischen Wirtschafts- und Handelsbüros in Düsseldorf (ICEX/Wein aus Spanien) die beste Spanien-Weinkarte in Deutschland.
Eine Fachjury, bestehend aus der Sommelière und Gastronomin Christina Fischer, den Fachjournalisten David Schwarzwälder und Jürgen Mathäß sowie dem Chefredakteur des GaultMillau Magazins, Michael Tempel, wird die eingesandten Weinkarten entsprechend der folgenden Gesichtspunkte begutachten:
Die Bewertungskriterien
– das Verhältnis spanischer Weine zu den übrigen Weinen auf der Weinkarte,
– die Kreativität und Vielfalt bei der Auswahl der Weine,
– die Ausgewogenheit in Bezug auf Herkünfte und Qualitäten,
– die faire Kalkulation für den Gast,
– die grafische Gestaltung der Weinkarte,
– die Rechtschreibung sowie die korrekte und vollständige Bezeichnung.
Die Jury bewertet bis Mitte August alle eingesandten Weinkarten. Die Betriebe mit den besten spanischen Weinkarten werden am 10. September ausgezeichnet. Anfang Oktober findet die geführte Weinreise der Sieger (1. Platz und Sonderpreis) statt.
Die Preise
Die Jury wird zwei Hauptpreise vergeben. Der 1. Preis geht an die »Beste Spanien-Weinkarte Deutschlands«. Außerdem vergibt sie einen »Sonderpreis der Jury« für die Weinkarte mit dem besten »Preis-Genuss-Verhältnis«.
1. Preis & Sonderpreis der Jury: geführte dreitägige Weinreise nach Spanien (Programm: von Tapas bis drei Sterne; Top-Wein-güter und andere Sehenswürdigkeiten).
2. Preis: Abendessen beim Gewinner des 1. Preises mit
hervorragenden spanischen Weinen für 2 Personen.
3. Preis: sechs ausgesuchte Flaschen Tempranillo aus
verschiedenen Regionen Spaniens.
4. Preis: Weingläserset »Tempranillo« von Riedel.
Teilnehmen kann jeder gastronomische Betrieb (Bar, Bistro, Restaurant oder Hotel) in Deutschland.
Die Teilnahme ist kostenlos. Senden Sie bitte eine aktuelle Kopie Ihrer gesamten Weinkarte bis 15. Juli 2007 (Datum des Poststempels) zusammen mit dem ausgefüllten Meldeformular (anzufordern bei nachstehender Adresse beziehungsweise per Telefon 07 21 - 91 24 50 oder E-Mail: weinausspanien@organize.de) an: Organize GmbH, Riefstahlstraße 6,
76133 Karlsruhe; Stichwort: »Weinkarte aus Spanien«. (Die Gewinner des ersten Preises und des Sonderpreises 2006 sind von der Teilnahme ausgeschlossen.)