Gemeinsam viel erreichen für Kinder! Das ist die Grundidee der Aktion „Spitzenköche für UNICEF“, die Ralf Bos von Bos Food in Düsseldorf, mit Unterstützung von UNICEF-Botschafterin Sabine Christiansen und unter der Schirmherrschaft von Madeleine Jakits, Chefredakteurin des Feinschmecker ins Leben gerufen hat.
Das Hotel Schloss Tangermünde hat sich sofort dazu entschlossen, bei dieser Hilfsaktion für notleidende Kinder dabei zu sein. Im Schloss Thoch oben auf dem Schlossberg fühlt man sich dem Himmel ein Stück näher. Das heißt zwar noch nicht, dass man im Schloss Tangermünde Wunder bewirken kann, aber Küchenchefin Marlies Picht und Inhaberin Melanie Busse werden sicher ein wenig Licht in Kinderherzen bringen. Denn seit 1. Mai bis zum 31. Dezember – also ganze acht Monate lang – wird es auf der Speisekarte ein monatlich wechselndes UNICEF-Gericht geben. Und von jedem dieser Gerichte gehen € 1,50 an die Aktion „Spitzenköche für UNICEF“ und damit an Bildungsprojekte für Kinder in Afrika, Nepal und Bangladesch.
Mit einer bislang einzigartigen Initiative leisten in diesem Jahr Spitzenköche aus ganz Deutschland Hilfe zur Selbsthilfe für notleidende Kinder der Welt. Die Gastronomen in ganz Deutschland entwickeln in ihren Restaurants ganz individuelle Aktionen: Kinderkochkurse, ein kulinarisches Kino oder ein kulinarisches Puppenspiel, Kochseminare oder Teilerlöse aus dem Umsatz von Kaffe, Dessert, Wasser oder eigens kreierte UNICEF-Menues sind genauso dabei wie Teil- und Kompletterlöse von Veranstaltungen oder großen Aktionen wie einem Golfturnier mit kulinarischer Begleitung von Sterneköchen.
Die Spenden kommen denjenigen zugute, die im Leben wenig Chance haben – notleidende Kinder in der ganzen Welt. Um echte Hilfe zur Selbsthilfe zu leisten, fließen die Spenden der Aktion „Spitzenköche für UNICEF“ in das UNICEF-Projekt „Schule für Afrika“ und an Kinder in Bangladesh und Nepal. Ihnen soll damit eine Schulbildung ermöglicht werden, die es Ihnen erlaubt, selbst aus dem Kreislauf von Armut, Krankheit und Gewalt auszubrechen. Echte Hilfe zur Selbsthilfe.
Natürlich engagieren sich auch noch viele weitere Spitzenköche Deutschlands an der Aktion „Spitzenköche für UNICEF“. Alle Informationen zur Aktion, zu den UNICEF-Bildungsprojekten und zu den einzelnen Veranstaltungen (Eventkalender) sind auf der Website der Aktion unter www.skfu.de zu finden.